online
Display PPT file online
«cookery»: top viewed presentations this month, page 5
filters
all languages
in russian
in ukrainian
in english
in kazakh
Микробиология плодов и овощей
История развития мировой кулинарии
Качество продукции общественного питания
Міні-проект на тему: «Корисний йогурт»
Proper nutrition
Овощной салат
Салаты фруктовые
Дефекты и болезни хлебобулочных изделий
Технология хлеба
Блюда из овощей и фруктов. 5 класс
Глазированные сырки
Обработка субпродуктов
Слоеное тесто
Методы подачи блюд в ресторане
Технология приготовления холодных и горячих напитков
Приготовление киселей
Зразы картофельные
Современные технологии в индустрии питания
Характеристика структуры производства организации питания
Турецкие обычаи, культура и традиции
Способы кулинарной обработки пищевых продуктов
Карамель. Технология изготовления изделий из карамель
Блюда из сыра
Простая и сложная нарезка овощей
Борщ: история, приготовление
Хранение продуктов
Инновационное оборудование на предприятиях общественного питания
Организация работы зон кухни, предназначенных для обработки сырья, приготовления полуфабрикатов
Кулинарная обработка пищевых продуктов
Полуфабрикаты для сложной кулинарной продукции
Первичная переработка свиней в шкуре/ со съемкой шкуры
Поваренная соль
Творог. Творожные изделия
Горячие десерты
Холодильное оборудование и его назначение
Традиції Кореї. Кухня Кореї
Микробиология. Хлебопекарное производство
Украинская кухня
British foods
Приготовление щей
Горячие сладкие блюда
Пивко
Профессия повар-кондитер
SousVide. Технология будущего. Современная практика
Пельмени
Химические процессы на кухне (урок №7)
КРАХМАЛ
Дефекты хлебобулочных изделий
Картошечка по-деревенски
Холодный цех
Песочное тесто и изделия из него
Готовка кексов
Украшение кондитерских изделий мастикой
The Korean national cuisine
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря
Моя будущая профессия повар-кондитер
Услуги по организации питания и обслуживанию участников конференций, семинаров, совещаний
Традиции моей семьи. Изготовление национального блюда - баурсак
Требования к производственным помещениям предприятий питания
Санитария и гигиена на кухне
Нерыбные продукты моря. Урок №9
Производство мармелада
Малайзия асханасы
Физиология питания. Сервировка стола к ужину
Food in Great Britain. British eating style
Основные понятия и терминология в области кулинарии
Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков
Отделочные полуфабрикаты
Технологія приготування вафельного тіста та напівфабрикатів з нього
Разновидности банкетов и виды их сервировки
Органолептичні методи оцінки якості харчової продукції. (Тема 2)
Кухонная посуда
Крупа. Ассортимент
Технологія приготування страв з запеченої птиці
Безалкогольные напитки
Шоколадная колбаса
Приготовление пирожных
Вводная расширенная лекция. Основные понятия о вине
Приготовление полуфабрикатов из домашней птицы, дичи, кролика
Солёное тесто
Сервировка стола
Pагу из овощей
Технология приготовления сдобного пресного теста и изделий из него
Мучные блюда
Технология производства безалкогольных напитков
Аэрозоли
Роллы & суши
Особенности национальной кухни народов сибирского региона
Блюда из яиц
Производственные технологии автоматизированного производства. Технологии производства макаронных изделий
Азиатская кухня
Технология приготовления блюд из овощей и фруктов
О, вкусняшка. Бизнес-план
Тренинг по алкогольной продукции
Блюда из рыбной рубленной массы
Холодные напитки
Технология производства молока и приготовления продуктов и блюд из него
Дрожжевое тесто и изделия из него. Составить конспект (изделия кратко)
Что делают из молока? Интерактивный кроссворд
Мясо и мясные продукты
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Rules
