online
Display PPT file online
«cookery»: top viewed presentations this month, page 5
filters
all languages
in russian
in ukrainian
in english
in kazakh
all time
this month
this week
this day
Рыбные блюда
Сыры
Приготовление щей
Песочные торты
Дефекты и болезни хлебобулочных изделий
Посуда для кухни и уход за ней
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. 5 класс б
Ферментация
Тағамдық азықтарды консервілеу, оның тағамдық құндылығын сақтаудағы рөлі
Қазақтың ұлттық десерті «құрт-май» дайындау тәсілі
Немецкая кухня
Тема: хімія та їжа
Грецька кухня - кухня богів
Французька кухня
Технология приготовления бутербродов, фингер фуд, тапас
Traditional Ukrainian food
Балық және теңіз өнімдері
Кәмпит бұл-қанттан
Змішані напої. Ресторанна справа
Грузинская кухня
Класифікація коктейлів за розміром і міцністю
Ассортимент, классификация и приготовление сложных банкетных блюд и закусок из рыбы
Блюда из овощей. (Технология. 5 класс)
Драже
Українські народні страви
История виноделия. Классификация вин
Шведский стол
Профессия официант
Основи організації виробництва продукції у закладах ресторанного господарства
Технологические процессы механической обработки сырья и производства полуфабрикатов
Холодные блюда и закуски
1 Приемы тепловой обработки продуктов
Ассортимент кофе
Мясо и его обработка
Тестомесильные машины
Технологический процесс приготовления бисквитных полуфабрикатов. Ассортимент изделий из бисквитных полуфабрикатов
Айран - қасиеті бар тазартқыш
Шоколад. Понятие, пищевая ценность, особенности. Производители
Русская кухня
Приготовление и оформление основных мучных кондитерских изделий
Микробиология. Хлебопекарное производство
Ассортимент и классификация кондитерских изделий
Вкусовые товары
Организация рабочих мест для разделки мяса и приготовления полуфабрикатов из мяса
Банкет-чай
Технология первичной обработки мяса
Назначение и принципы составления меню
Изделия из жидкого теста
Основы организации обслуживания на предприятиях общественного питания
Современные способы оформления блюд из овощей
Організація режиму дня та гігієна харчування дітей. Лекція 5
Національна кухня країн Прибалтики
Кисло-молочные продукты, молочно-кислое брожение
Технология производства помадных конфет
Производство мармелада
Айран дайындау технологиясы
Санитария и гигиена на кухне
Ароматообразующие и вкусовые вещества
Британская кухня: традиции и современность
Методы обработки рыбы осетровых пород. Приготовление полуфабрикатов. Требования к качеству
Харчування підлітка
Українська кухня
Мясо-рыбный цех. Требования к санитарным нормам и техники безопасности. Блюда из рыбы
Ет өндірісі
Ассортимент для барменов
Заправка для птицы и дичи
Бизнес-план кафе-пекарни «Сытый Енот»
Правильное питание. Вкусно, полезно, не дорого
Шаблон. Кава ТМ «Jacobs»
Какао
Усилители вкуса и аромата
Технология приготовления супов молочных и сладких
Рыбные полуфабрикаты и кулинарные изделия
Балычными изделиями
Виды посуды и столовых приборов
Яично-масляные соусы
Мексиканский напиток текила
Приготовление плова
Основні правила дегустації
Каталог пива
Технология производства пищевого жира
Производство сиропов в кондитерском производстве
Санітарно-гігєнічні вимоги до виготовлення рибних страв та рибних напівфабрикатів
Проектирование предприятий общественного питания
Приготовление котлетной массы и полуфабрикатов из нее
Столовая – предприятие общественного питания
Гарячі закуски з риби і морепродуктів
Ірімшікті дайындау технологиясы, гигиенасы және оны малдәрігерлік санитарлық сараптау
Производство джемов и варенья
Продажа крепкого алкоголя
Гид по модным десертам
Обработка (разделка) чешуйчатой рыбы
Приготовление сложной горячей кулинарной продукции из мяса и мясных продуктов
Изменения углеводов и жиров при тепловой обработке
Виноградные вина
Виды смузи
Муссы. Технология приготовления. Отпуск
Ассортимент стеклянной посуды
Блюда из яиц
Организация работы буфета
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Rules
