online
Display PPT file online
«cookery»: top viewed presentations this month, page 6
filters
all languages
in russian
in ukrainian
in english
in kazakh
all time
this month
this week
this day
Паштеты и террины
Микробиология хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Виски. Классификация виски. Технология изготовления
Украинская кухня
Мясо-рыбный цех. Требования к санитарным нормам и техники безопасности. Блюда из рыбы
Turystyka kulinarna
Переработка субпродуктов
Ассортимент и особенности приготовления блюд из птицы
Процессы, происходящие при тепловой обработке продуктов. Приготовление фарша. Приготовление сиропов, помад, фруктовых начинок
Нанның созылмалы ауруы
Приготовление и подготовка к реализации холодных блюд и закусок
Овсяная каша
Кондитерские изделия
Приготовление холодных блюд из рыбы, мяса и птицы
Блюда из рыбы
Технология приготовления котлетной массы из рабы и полуфабрикатов из неё
Современное состояние и перспективы развития общественного питания в Казахстане
Технология крупяного производства
Экспертиза мяса убойных животных и птицы
Виноградные вина
Торт Прага
Испания мемлекетінің тағамдары
Australian cuisine
Холодные блюда и закуски. Горячие закуски
Подготовка овощей к фаршированию
Оформлення і подача незвичних десертів і тортів
Немецкая кухня
Пирожное «Картошка»
Организация работы ресторана первого класса на 100 мест
Кримськотатарська кухня
Технологические процессы приготовления изделий из дрожжевого теста
Дұрыс тамақтану пирамидасы
Оборудование кондитерского цеха
Вафельное тесто и изделия из него
Вимоги до якості ковбасних виробів та їх дослідження на свіжість
Balanced diet. Five different food groups
Первые блюда. Историческая справка
Порционные карты
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в кондитерском цехе
Микробиологический контроль мяса, колбасных изделий и рыбы
Аюрведическое питание
Украшение блюд
Блюда из морепродуктов
Украшение кондитерских изделий мастикой
Китайская кухня
Традиції Кореї. Кухня Кореї
Технология приготовления блюда «Бефстроганов»
Чай- мій улюблений напій
Sensory testing of food products
Творческий проект «чизкейк»
Характеристика кухні Угорщини
Казахские национальные блюда
Виноделие в России
Мясо и мясные изделия
Мясо. Выбор и первичная обработка продуктов
Понятие, назначение и виды меню
Горячие напитки
Методы подачи блюд в ресторане
Пицца
Классификация вин Франции. Эльзас
Слабоалкогольні напої
Ұшақтағы жолаушылардың борттық тамақтанумен жабдықталу ерекшеліктер
Производство кваса
Ирис
Виды бутербродов
Экспертиза качества некоторых сортов хлеба
Майонез. Классификация и характеристика ассортимента
Рыбные полуфабрикаты и кулинарные изделия
Пресервы рыбные
Основні технологічні стадії виробництва ковбасних виробів. Тема 5
Технологии создания вина
Творческий проект по технологии “ торт Наполеон”
Механическая обработка нерыбных морепродуктов и производство кулинарной продукции из них
Ассортимент, классификация и приготовление сложных банкетных блюд и закусок из рыбы
Инновационные технологии в ресторанном бизнесе. Молекулярная кухня
Молоко и молочные продукты. Блюда из молока и молочных продуктов
Вина Италии
Греческий салат
История алкоголя, водки и рома
Приготовление сдобного пресного теста и изделий из него
Korean Foods
Русская кухня
Борошняні страви
Святий вечір
Классификация и клеймение мяса
Кухні народів Європейського Союзу
Икра. Классификация икры
Напівфабрикати з риби та не рибних продуктів
Мясные консервы
Открытые и закрытые бутерброды
Жеке топтағы адамдардың тамақтануы
Теоретические основы товароведения продовольственных товаров
Базовый курс по основам мирового виноделия
Ожирение. Целлюлит
Приготовление котлетной массы и блюда из нее
Кондитерские изделия
Тепловая кулинарная обработка овощей
Механическая кулинарная обработка мяса и сельскохозяйственной птицы
Значение пищи и ее состав
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Rules