online
Display PPT file online
«cookery»: top viewed presentations this month in russian
filters
all languages
in russian
in ukrainian
in english
in kazakh
all time
this month
this week
this day
Все оборудование на предприятиях общественного питания
Организация обслуживания массового банкетного мероприятия в форме неофициального приема «Юбилей фирмы» на 60 персон
Праздничный сладкий стол
Технология приготовления холодных десертов
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания
Французская кухня
Русская национальная кухня
Организация обслуживания массового банкетного мероприятия в форме неофициального приема на предприятии стажировки
Блюда из кисломолочных продуктов
Праздничное меню
Казахские блюда
Особенности профессии «Кондитер»
Вкусовые товары. Чай, кофе
Русская национальная кухня
Организация обслуживания массового банкетного мероприятия в форме неофициального приема «Татьянин день - праздник студентов»
Приготовление воздушного, бисквитного и заварного теста и изделий из него. Урок практики по профессии повар, кондитер
Праздничный сладкий стол
Технология приготовления сладких блюд
Кухня народов России
Кондитерские изделия 1
Мука
Пряности глазами химика
Картофельные продукты
Оливковое масло
Обработка домашней птицы, технология приготовления полуфабрикатов из неё
Приготовление постных тарталеток
Переработка плодовой и овощной продукции
Методическое пособие по спиртным напиткам (для официантов, барменов, администраторов)
Полуфабрикаты из говядины
Основы здорового веганского питания
Организация обслуживания массового банкетного мероприятия в форме неофициального приёма. Свадьба на 36 персон
Организация обслуживания массового банкетного мероприятия в форме неофициального приема. Серебряная свадьба на 50 персон
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
Продукты питания
Вводный курс по продуктам итальянской кухни для развивающихся
Обслуживание посетителей. Встреча посетителей и прием заказа. Подача блюд и напитков
Казахская национальная кухня
Мучные кондитерские изделия
Карельская кухня
Мясо и мясные продукты. Требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации. Колбасные изделия
Технология приготовления блюд из птицы
Первые блюда. Историческая справка
Наглядное пособие по меню для официантов. Очередность подачи блюд
Проектирование предприятий общественного питания
Кухня Италии
Профессия повар-кондитер
Домашняя кондитерская
Русская кухня
Организация обслуживания массового банкетного мероприятия в форме неофициального приема. День рождения на 40 персон
Технология производства ржаного хлеба
Алкогольные напитки и разновидности
Английская кухня
Кухня Эстонии
Полезный мед - натуральный мед
Тартар в тосканском стиле
Christmas food quiz
Производство полуфабрикатов из мяса
Блюда из яиц
Азиатская кухня
Здоровый завтрак
Сборник рецептов
Виды нарезки овощей
Организация работы холодного цеха
Молоко и молочные товары
Кофе. История кофе: его первооткрыватель
Идентификация и фальсификация молочных товаров
Мясо. Блюда из мяса
Кондитерские изделия. Ассортимент кондитерского производства
История мирового и отечественного кулинарного искусства
British Food. Английские традиции
Организация технологического процесса приготовления сложных горячих блюд
Вкусовые товары
Пряничное тесто
Совершенствование организации процесса приготовления и приготовление супов в ресторане русской кухни
Итальянская кухня
Хлеб - всему голова
История блюд
Здоровый завтрак - залог хорошего дня
Где растет шоколад. Из истории шоколада
Отчет о прохождении практики. Гостиница Holiday Inn Lesnaya. Ресторан Red White
Начинки для торта
Услуги общественного питания, их классификация, требования к ним
Блюда из мяса (6 класс)
Мясо птицы
Белорусская кухня
Таможенная экспертиза меда
Мясные полуфабрикаты
Безалкогольные напитки
Холодные соусы, заправки, дипы
Обработка рыбы и полуфабрикаты из неё
Британский и русский завтраки
Организация процессов приготовления сложной горячей кулинарной продукции в кафе - баре «Сhicobar»
Здоровая кето-диета по доктору Бергу
Сервировка стола. Завтрак
Мясо. Выбор и первичная обработка продуктов
Приготовление и оформление тортов
Холодные блюда и закуски. Горячие закуски
Значение и классификация сладких блюд
Овощи в питании человека
Способы обработки продуктов питания и потребительские качества пищи. Культура потребления продукта
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Rules
