online
Display PPT file online
«cookery»: top viewed presentations this month in russian, page 1
filters
all languages
in russian
in ukrainian
in english
in kazakh
Рыба и рыбные продукты
Молоко и молочные товары
Школа кулинаров
Технология приготовления бисквитного теста
Методическое пособие по спиртным напиткам (для официантов, барменов, администраторов)
Крахмал
Казахская кухня
Классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. (6 класс)
Белорусская кухня
Блюда из творога
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
Пряности и приправы
Масло растительное
Технология приготовления сладких блюд
Виды глазури, технология приготовления
Frime. Крепкий алкоголь
Блюда из молока и кисломолочных продуктов. 7 класс
Приготовление блюд из жареной рыбы
Мясо и мясные продукты
Пищевые жиры
Блюда из сырых овощей и фруктов (6 класс)
Изделия из пряничного теста
Про мороженое
Здоровое питание студента
Новые методы обслуживания на предприятиях питания
Нерыбные пищевые морепродукты
Блины
Блюда из молока и кисломолочных продуктов
Салат Оливье
Кулинарная обработка баранины
Национальная кухня Италии
Технология приготовления сиропов
Классификация праздничных тортов
Пюреобразные супы
Классификация, ассортимент, требования к качеству, пищевая ценность горячих сладких блюд, десертов
Соусы. Классификация соусов
Традиционная русская кухня
Блюда из круп. Хранение круп
Трудовое обучение. Технология обработки пищевых продуктов
Татарская национальная кухня
Мясо птицы
Азиатская кухня
Повар – это профессия
Кухни народов мира
Мясные полуфабрикаты
Приготовление дрожжевого опарного теста и изделий из него
Технологическая документация. Технологическая карта на продукцию общественного питания (ТК)
Требования к организации хранения полуфабрикатов и готовых горячих блюд, кулинарных изделий, закусок
Классификация и ассортимент супов
Технология приготовления отделочных полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий
Воздушное тесто (п/ф), воздушно-ореховое тесто
Моя профессия - «Пекарь»
Казахская национальная кухня
Блюда из птицы
Мясные продукты. Химический состав и пищевая ценность, ткани мяса
Молоко и молочные товары
Услуги общественного питания, их классификация, требования к ним
Технология первичной обработки мяса
Посуда для кухни и уход за ней
Интеллектуальная викторина «Кулинарная история»
Тепловое оборудование
Характеристика структуры производства организации питания
Блюда из бобовых
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению, хранению, подготовке к реализации горячих супов
Традиционные русские супы
Блюда из мяса и мясных продуктов
Профессия «Повар»
Тесто. Изделия из теста
Зерно и продукты его переработки. Общие требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации
Ассортимент сложных холодных десертов
Карамель
Салаты из свежих овощей
Организация производства на предприятиях общественного питания
Пицца
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбных продуктов
Пароконвектоматы
Культурные растения
Технология приготовления блюда «Рыба жареная с луком по-ленинградски»
Приготовление сладких блюд и напитков
Слоеное пресное тесто
Вкусовые товары
Полезная и вредная еда
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению бульонов, отваров, супов. Тема 1.2
Блюда из мяса и мясных продуктов
Кухни мира. Азербайджан
Микробиология молока и молочных продуктов
Классификация и клеймение мяса
Сладкие соусы
35 национальных блюд, представляющих 35 стран мира
Технология приготовления блюд из запеченной рыбы
Типы меню. Тема № 4
Приготовление салатов из овощей
История макаронных изделий
Основные способы кулинарной обработки пищевых продуктов
Питание в походе. Готовим на огне
Урок технологии по теме: «Мясная промышленность» 8 класс 03.02.22
Сырье кондитерского производства
Заварное тесто и изделия из него
Японская кухня
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Rules