Хлеб - всему голова

1. «Хлеб - всему голова»

Тема проекта:
«Хлеб - всему голова»

2.

Проблема:
• Живя в городской местности, мы
не знаем откуда берётся хлеб.
• Как он приходит в наш дом?
• Сколько людей трудится над тем,
чтобы мы могли есть вкусный и
свежий хлеб?

3.

Гипотеза:
Мы предположили, что раньше хлеб
выращивали по-другому, не так как в
современное время.
Над выращиванием хлеба трудится
много людей.
И нам захотелось побольше об этом
узнать.

4.

Цель проекта:
Узнать, какой путь проходит зерно до
конечного продукта – хлеба.
Люди каких профессий трудятся над
выращивание хлеба?

5.

Задачи:
1) Узнать, как на наших столах
появляется хлеб.
2) Познакомиться с профессиями
людей, производящих хлеб.
3) Воспитывать в себе уважение к
хлебу и людям, которые его
выращивают.

6.

Методы:
• Проанализировать личный опыт,
наблюдения.
• Спросить у родителей.
• Читать книги.
• Работать с Интернетом.

7.

План наших действий:
Обсудили тему в классе.
Разделились на группы (журналисты,
пекари, рационализаторы, литераторы) и
стали искать полезную информацию.
Подготовили сообщения по теме и
показали своим одноклассникам.

8.

В каждом зёрнышке
пшеницы
Летом и зимой
Сила солнышка хранится
И земли родной.
И расти под небом
светлым,
Строен и высок,
Словно Родина
бессмертный,
Хлебный колосок.

9.

Откуда
хлеб
пришёл?
1.
ЖУРНАЛИСТЫ.
КАК РАСТЁТ
ХЛЕБ?

10.

Вспахать землю.

11.

РАСПАХИВАЛИ ЗЕМЛЮ С ПОМОЩЬЮ ПЛУГА.

12.

ДЕРЕВЯННЫЙ ПЛУГ.

13.

ТРАКТОР И СОВРЕМЕННЫЙ ПЛУГ.

14.

ЗЕМЛЮ РЫХЛИЛИ БОРОНОЙ.

15.

ДЕРЕВЯННАЯ БОРОНА.

16.

17.

ПОЛЕ ГОТОВО ДЛЯ ПОСЕВА ЗЕРНА.

18.

19.

СОВРЕМЕННАЯ СЕЯЛКА.

20.

ПОРА УБИРАТЬ ХЛЕБ.

21.

22.

ВЯЗКА СНОПОВ.

23.

СОВРЕМЕННЫЕ КОМБАЙНЫ .

24.

АМБАР ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА.

25.

ЭЛЕВАТОР.

26.

РАНЬШЕ МУКУ МОЛОЛИ ВРУЧНУЮ.

27.

ИЛИ НА МЕЛЬНИЦЕ.

28.

СОВРЕМЕННАЯ МУКОМОЛЬНАЯ МАШИНА.

29.

2. ПЕКАРИ. КАК ПЕКУТ ХЛЕБ?

30.

ЗАМЕСИЛИ
ТЕСТО.

31.

ХЛЕБ ПЕКЛИ В РУССКОЙ ПЕЧИ.

32.

33.

34.

В НАШЕЙ ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ.

35.

3. РАЦИОНАЛИЗАТОРЫ.
КАКИЕ БЛЮДА МОЖНО
ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЧЁРСТВОГО
ХЛЕБА?

36.

Мы спросили у своих мам:

37.

Открыли кулинарную книгу:

38.

Мы создали кулинарную
книгу полезных рецептов:
Здесь собраны
полезные рецепты по
использованию
чёрствого хлеба.
Предлагаемые
рецепты будут
полезны каждой
хозяйке.

39.

Мы очень любим сухарики
из чёрствого хлеба.

40.

4. ЛИТЕРАТОРЫ.
МЫ СОБИРАЛИ ПОСЛОВИЦЫ,
ЗАГАДКИ, ПРИМЕТЫ,
ПРОИЗВЕДЕНИЯ О ХЛЕБЕ.

41.

42.

Мы подобрали книги,
иллюстрации и узнали…

43.

Загадки:
• Всем нужен, а не
всякий сделает! (Хлеб)
• В землю тёплую уйду,
К солнцу колосом
взойду
В нём тогда таких, как
я,
Будет целая семья!
(Зерно)
• Соит Федосья -
Растрепаны волосья.
(Сноп)

44.

Заповеди русского народа
о хлебе:
• “Не пашня родит хлеб, а
• «Хлеб да соль!”
• Хлеб вносят в дом на
новоселье “Не красна
изба углами, а красна
пирогами”.
• Краюху материнского
хлеба брали с собой в
дорогу “Хлеб в пути
не тягость”.
небо”
“Худ обед – коли хлеба нет”
Именем хлеба клянутся
“Чтоб мне хлеба не видать”

45.

Приметы:
• Не разрешалось, чтобы один человек
доедал хлеб за другим – заберешь его
счастье и силу.
• Люди, переломившие хлеб, становятся
друзьями на всю жизнь.
• Принимая хлеб соль на рушнике, хлеб
следует поцеловать.

46.

Пословицы:
• Хлеб – батюшка, вода – матушка.
• Худ обед, когда хлеба нет.
• Разговором сыт не будешь, если хлеба
не добудешь.
• Не трудиться - хлеба не добиться.

47.

Мы прочитали сказки о хлебе:
• Колобок;
• Золотой хлеб;
• Хлебные крошки на столе;
• Лёгкий хлеб;
• Петушок и жерновцы.

48.

Выводы:
1. Береги хлеб , он дорого достаётся.
2. Не оставляй недоеденных кусков.
3. Никогда не бросай хлеб .
4. Продли жизнь хлебу .
5. Подними брошенный кусок, отдай
птицам, но не оставляй на полу, на
земле, чтобы не затоптали в грязь
человеческий труд.

49.

Мы теперь знаем:
Много запахов на свете,
все, пожалуй, и не счесть.
Но у каждого поверьте,
свой особый запах есть.
Кто-то любит запах моря,
кто-то сена, кто-то трав.
Кто тут прав, не надо
спорить, тут, наверно,
каждый прав.
Но когда приносит ветер
аромат хлебов с полей Нету запаха на свете мне
дороже и милей.

50.

51.

52.

53.

Нам интересна эта
тема, поэтому
мы решили продолжить исследования и
выяснить:
где впервые люди научились делать хлеб;
из чего делали первый хлеб;
Родина первого хлеба.
Провести опрос среди обучающихся начальных классов и
определить, что больше всего любят ребята из
хлебобулочных изделий.
Сколько хлеба мы оставляем в столовой?
Сколько человек тратит денег в год на хлеб?

54.

Спасибо
за
внимание.

55.

Выполнила: Степанова Галина Владимировна,
учитель начальных классов, ЯНАО,
г. Ноябрьск, МАОУ СОШ № 2 УИИЯ.