online
Display PPT file online
«cookery»: top viewed presentations
filters
all languages
in russian
in ukrainian
in english
in kazakh
all time
this month
this week
this day
Збалансоване харчування
Русская национальная кухня
Французская кухня
Кухня Германии
Сүт және Сүт өнімдерін өндіру технологиясы. Технологиялық ақаулардың себептері
Организация работы холодного цеха
Қазақтың ұлттық тағамдары
Кондитерлік өнімдер
Молоко и молочные товары
Пряности и приправы
Блюда из мяса
Фастфуд
Healthy food vs junk food
Казахская национальная кухня
Мука
Холодные блюда
Бизнес Жоспар
Корейская кухня
Обработка рыбы и полуфабрикаты из неё
Творческий проект «Сладкий стол»
Технология приготовление простых и основных горячих блюд и гарниров из овощей и грибов
Блюда из птицы
Блюда из рыбы
Профессия повар
Макарон өнімдері
Тема: хімія та їжа
Итальянская кухня
Хлеб. Технология производства
Хлеб и хлебобулочные изделия
Грузинская кухня
Ірімшік
Новые методы обслуживания на предприятиях питания
Белорусская кухня
Нан-тоқаш өнімдері
Мучные кондитерские изделия
Карамель
Технологія приготування смажених, тушкованих страв із м’яса та субпродуктів
Творческий проект по технологии "Мой любимый десерт"
Обслуживание посетителей. Встреча посетителей и прием заказа. Подача блюд и напитков
Технология приготовления горячих соусов
Индийская кухня
Рыба и рыбные продукты
Творческий проект «Приготовление воскресного обеда»
Мясо и мясные продукты. Общие требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации
Методическое пособие по спиртным напиткам (для официантов, барменов, администраторов)
Масло сливочное
Алкогольсіз сусындар
Татарская национальная кухня
Аспаз. Аспаз мамандығы
Технология холодных блюд и закусок. Классификация и ассортимент. Бутерброды
Қымыз
Кондитерські вироби
Крепкий алкоголь. Происхождение спиртных напитков
Услуги общественного питания, их классификация, требования к ним
Кулинария Китая
Горячие сладкие блюда. Требования к качеству сладких блюд
Личная гигиена работников общественного питания
Технологія приготування дріжджового опарного тіста та виробів з нього
Мясные полуфабрикаты
Творческий проект по технологии. Воскресный завтрак для всей семьи
Кофе. История кофе: его первооткрыватель
Барний посуд
Шарап ашыту. Ашытқыны шарап дайындауға пайдалану. Биотехнологиялық процестер мен олардың негізгі сатылары
Механическая и кулинарная обработка овощей, грибов
Обработка домашней птицы, технология приготовления полуфабрикатов из неё
Құс еті
Сыры. Классификация сыров
Песочное тесто и изделия из него
Салати. Рецепти салатів
Прозрачные супы
Японська кухня
Барная посуда и инвентарь
Національні страви Німеччини
Холодные блюда из рыбы
Банкет с полным обслуживанием официантами
Макаронные изделия
Украинская кухня
Соусы в современной ресторанной кухне
Мясо убойных животных
Холодные соусы, заправки, дипы
Японская кухня
Консервы рыбные
Ірімшікті дайындау технологиясы, гигиенасы және оны малдәрігерлік санитарлық сараптау
Соусы. Виды соусов
Бар та барне обладнання
Термические способы обработки пищевых продуктов. Новые приемы в современной кулинарной практике
Технология производства кисломолочных продуктов. Кефир, варенец, ряженка, йогурт, творог
Дива кулінарії та закони фізика
Разновидности банкетов и виды их сервировки
Балықтан жасалған жартылай фабрикаттарды өндіру. (Лекция 5)
Приготовление дрожжевого теста и изделий из него
Національна кухня США
Технологический цикл обработки сырья и приготовления полуфабрикатов из него
Ысталған шұжық алу технологиясы
Пиво. История пива
Национальные супы
Холодные блюда и закуски Итальянской кухни
Традиційні продукти харчування в Україні та країнах-сусідах
Салат Оливье
Морепродукти. Технологія приготування напівфабрикатів з риби та морепродуктів
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Rules
