online
Display PPT file online
«cookery»: top viewed presentations, page 5
filters
all languages
in russian
in ukrainian
in english
in kazakh
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
Технология приготовления бутербродов. Виды бутербродов
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
Приготовление блюд из жареной рыбы
Заправка птицы и дичи
Приготовление полуфабрикатов из домашней птицы, дичи, кролика
Правила охлаждения и замораживания овощей и грибов
Приготовление и оформление фруктовых и легких обезжиренных тортов и пирожных
Горячие сладкие блюда
Технология приготовления блюд из рыбной котлетной массы
Технологический процесс приготовления салатов
Рыба и морепродукты
Холодные напитки и коктейли
Мучные блюда
Салаты из свежих овощей
Подготовка овощей к фаршированию
Булочные изделия. Дефекты качества
Технология производства макаронных изделий
Классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий
Технология приготовления блюд из яиц. 5 класс
Организация производства на предприятиях общественного питания
Карамель. Технология изготовления изделий из карамель
Обработка и нарезка овощей и грибов
Технология производства молока, приготовление продуктов и блюд из него
Измельчительно-режущее оборудование на предприятиях общественного питания
레스토랑서비스 3장
Печенье. Историческая справка
Приготовление котлетной массы и полуфабрикатов из неё
Обработка рыбы
Тепловая обработка овощей. 5 класс
Сладости, десерты, напитки. Технология, 7 класс
Ценообразование и калькуляция в общественном питании. Разработка калькуляционных карт
French Cuisine
Классификация теста
Indian food and it's flavors
Russian cuisine
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
История макаронных изделий
Способы нарезки овощей
Субпродукты
Виды технологического оборудования, инвентаря, инструментов, посуды кухонной и столовой, новые виды сырья, продуктов
Питание в походе. Раскладка
Понятия о пищевых продуктах, продовольственном сырье и пищевых добавках
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению, хранению, подготовке к реализации горячих соусов
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению, хранению, подготовке к реализации горячих супов
Recipe of my favorite dish
Дефекты бараночных изделий
Полуфабрикаты из птицы
Рыба и морепродукты. Технология первичной обработки рыбы
Процессы, происходящие при замесе и выпечке теста
Технология приготовления слоеных пирожных
Технология приготовления сложных горячих соусов
Повар – это профессия
Приготовление желированых сладких блюд
Овощи в питании человека
Технологический процесс приготовления котлет из птицы
Переработка рыбного сырья. Пищевая ценность рыбы. Механическая и тепловая кулинарная обработка рыбы
Технология тепловой обработки пищевых продуктов
Обработка мяса
Приготовление фаршей и начинок
Технология приготовления вторых горячих блюд из рыбы и нерыбных продуктов
Технология приготовления дрожжевого теста и изделий из него
Организация работы зон кухни, предназначенных для обработки сырья, приготовления полуфабрикатов
Сдобное пресное тесто и изделия из него
Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков
Классификация, ассортимент горячей кулинарной продукции сложного приготовления
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению бульонов, отваров, супов. Тема 1.2
Вино. Маркетинг
Крахмал, мед, сахар и кондитерские изделия
Traditional Russian dishes
Our favorite dishes from Russian cuisine
Технологія приготування других страв з птиці, дичини
Technology and equipment for the production of dry white wine from the Rkatsiteli
Товароведение
Frime. Крепкий алкоголь
Зерно: классификация зерновых культур, строение и химический состав
Blueberry Muffin
Яичные товары
Заварное тесто и изделия из него
Convenience foods
Творческий проект на тему «Изделия из теста»
Санитарные правила для предприятий мясной промышленности
Кулинария. Основы рационального питания. Урок технологии. 5 класс
Обработка чешуйчатой рыбы и приготовление полуфабрикатов из неё
Блюда из молока и кисломолочных продуктов
Приготовление натурально-рубленной и котлетной массы из мяса, полуфабрикатов из них
Мясо и мясные продукты
Healthy eating
Организация и техническое оснащение рабочего места по приготовлению горячих напитков
Технология приготовления песочного теста и изделий из него
Характеристика молочнокислых продуктов
Healthy fast food
Способы получения молочнокислых продуктов (характер брожения). Урок технологии для учащихся 6 класса
Вино. Правильная дегустация
Приготовление ингредиентов для напитков
Классификация и приготовление блюд из овощей
Let me introduce myself
Мордовские национальные блюда
Тайское мороженое
Любимое блюдо А.С. Пушкина
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Rules
