online
Display PPT file online
«cookery»: top viewed presentations, page 2
filters
all languages
in russian
in ukrainian
in english
in kazakh
Значение пищи и ее состав
Салаты
Грузинская кухня
Русская кухня
Классификация банкетов и приемов
Молоко и молочные продукты
Классификация, ассортимент, пищевая ценность, экспертиза мяса и мясных продуктов
Профессия «Повар»
Микробиология молока и молочных продуктов
Приготовление и оформление тортов
Казахская национальная кухня
Приготовление горячих блюд из рыбы
Мясо и мясные продукты. Общие требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации
Производство кваса
Заварное тесто и изделия из него
Приготовление холодных блюд закусок из рыбы
Колбасные изделия
Виды теста
Масло сливочное
Микробиология. Хлебопекарное производство
Технология приготовления блюд из рыбной котлетной массы
Технология приготовления песочного теста и изделий из него
Узбекская кухня
Русская кухня
Молоко и его свойства. Блюда из молока
Машины для обработки мяса и рыбы
Русская кухня. Традиции русского народа
Мучные изделия
Упаковка пищевых продуктов и товаров
Молоко и молочные продукты. Блюда из молока и молочных продуктов
Кулинария Китая
Рыба и рыбные продукты
Прозрачные супы
Казахские национальные блюда
Молоко и молочные продукты. Блюда из молока и молочных продуктов
Сыр. Классификация сыров
Соусы, классификация и технология приготовления различных видов соусов
Заправочные супы. Борщи
Азиатская кухня
Приготовление пирожных
Организация рабочих мест для разделки мяса и приготовления полуфабрикатов из мяса
Технология крупяного производства
Кофе-вред или польза?
Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции
Сыры. Состав сыров
Технология приготовления блюд из пресного теста. 8 класс
Дрожжевое тесто и изделия из него. Составить конспект (изделия кратко)
Приготовление натурально-рубленной и котлетной массы из мяса, полуфабрикатов из них
Коктейли
Классификация и ассортимент супов
Обработка субпродуктов
Традиционная русская кухня (9 класс)
Холодные сладкие блюда
Бизнес Жоспар
Блюда из яиц и творога
Коми национальная кухня
Организация рабочего места повара по приготовлению холодных сладких блюд, десертов
Сладкая викторина
Яйца и продукты переработки яиц
Приготовление желе
Технология приготовления блюд из макаронных изделий
Новогодняя своя игра
Рыба и морепродукты
Обслуживание посетителей. Встреча посетителей и прием заказа. Подача блюд и напитков
Блюда из молока и кисломолочных продуктов
Инновационные технологии в кулинарии
Продукты питания
Приготовление горячих блюд из мяса
Технология производства молока, приготовление продуктов и блюд из него
Повар – это профессия
Блюда из морепродуктов
Мясо птицы
Десерты. История десертов
Творческий проект «Блины»
Термические способы обработки пищевых продуктов. Новые приемы в современной кулинарной практике
Санитарные правила для предприятий мясной промышленности
Яйца и яйцепродукты
Крахмал
Субпродукты
Мясо птицы
Классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий
Повар. Моя будущая профессия
Английская национальная кухня
Обработка домашней птицы, технология приготовления полуфабрикатов из неё
Первые блюда. Историческая справка
Воскресный обед для всей семьи
Национальные татарские блюда
Технология хлеба
Блюда из рыбы
Блюда из бобовых
Рыба и морепродукты, блюда из них
Товароведение яичных товаров
Холодные блюда и закуски из рыбы
Блюда из яиц
Русский пряник
Зерно и продукты его переработки. Общие требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации
Гид по модным десертам
Холодные блюда и закуски. Горячие закуски
Сладкие блюда и напитки. Часть 1
Меню и сервировка праздничного стола
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Rules
