online
Display PPT file online
«cookery»: top viewed presentations, page 2
filters
all languages
in russian
in ukrainian
in english
in kazakh
Масло растительное
Организация процесса механической кулинарной обработки рыбы, нерыбного водного сырья, приготовления полуфабрикатов из них
Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий
Вкусовые товары
Биотехнологическое производство сыра
Первые блюда. Супы. 7 класс
Изделия из теста
Рыбные консервы и пресервы
Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий
Национальная японская кухня
Бутерброды. 5 класс
Сыры
Узбекская национальная кухня
Классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий
Тепловая обработка овощей. 5 класс
Приготовление полуфабрикатов из птицы и пернатой дичи для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Грузинская кухня
Обработка субпродуктов
Технология приготовления блюд из яиц. 5 класс
Правила охлаждения и замораживания овощей и грибов
Обработка домашней птицы, технология приготовления полуфабрикатов из неё
Проект. Везде найдутся сладкоежки
Салаты
Мясо птицы
Сыр. Классификация сыров
Технология производства кисломолочных продуктов. Кефир, варенец, ряженка, йогурт, творог
Заготовка продуктов
Крупа. Производство крупы
Кухонная посуда
Молоко и продукты его переработки
Интеллектуальная викторина «Кулинарная история»
Приготовление рыбной котлетной массы и полуфабрикатов из нее
Электрические грили
Приготовление жульена
Салат “Нисуаз”
Dieta w nadkwaśnym nieżycie żołądka
Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
Профессии "повар", "технолог"
Заправочные супы. Борщи
Бизнес Жоспар
Холодные блюда и закуски
Французская кухня
Технология сладких блюд. Ассортимент. Механическая и тепловая обработка плодов и ягод. Желированные сладкие блюда
Украинская кухня
Полуфабрикаты из птицы
Безопасная кулинария. Викторина по технологии и ОБЖ для 5-7 классов
Виды торговых помещений
Современные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и технологий их производства
Пищевые жиры. Растительные масла. Масло коровье. Животные топленые жиры. Маргарин. Кулинарные жиры
Прозрачные супы
Современные технологии в индустрии питания
Яйца и яйцепродукты
Основы латте-арта
Приготовление фруктового желе
Леденцы «счастье сладкоежки»
Сыры. Состав сыров
Национальная кухня Италии
Мучные кондитерские изделия
Бутерброды, технология приготовления (5 класс)
Подготовка и приготовление полуфабрикатов из мяса и мясных продуктов
Технология сладких блюд
Организация рабочего места повара по приготовлению холодных сладких блюд, десертов
Организация работы мясного цеха
Понятие, назначение и виды меню
Солянки. Особенности приготовления, последовательность и нормы закладки продуктов
Технологический процесс приготовления дрожжевого слоеного теста и изделий из него
Новые методы обслуживания на предприятиях питания
Молоко и молочные продукты. 6 класс
Узнай напиток по его закуске
Классические напитки
Повар. Моя будущая профессия
Мясо и мясные продукты
Органолептичні методи оцінки якості харчової продукції. (Тема 2)
Коктейли
Тайская кухня
Приготовление, подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов разнообразного ассортимента
Сахар, его польза и вред
Эстетика и дизайн оформления кондитерской продукции
Краткий обзор оборудования
Казахские национальные блюда
Технология приготовления полуфабрикатов из мяса
Обработка, подготовка редких видов овощей, грибов
Мясо и мясные продукты. Требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации. Колбасные изделия
Хлеб и хлебобулочные изделия
Профессия: повар, кондитер
Сырьё и подготовка его к производству
Моя профессия – повар , кондитер!
Теоретические основы товароведения продовольственных товаров
Азиатская кухня
Лесные сладкоежки
Технологія приготування дріжджового опарного тіста та виробів з нього
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
Санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания. (Лекция 4)
Учебная практика: первичная обработка и нарезка овощей
День сладкоежки. Викторина
Кулинария Китая
Современное оборудование кондитерского цеха
Технология приготовления дрожжевого теста и изделий из него
Приготовление горячих блюд из рыбы
Приготовление холодных десертов
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Rules
