online
Display PPT file online
«cookery»: top viewed presentations, page 4
filters
all languages
in russian
in ukrainian
in english
in kazakh
Обработка субпродуктов птицы и дичи
Микробиология яиц
Интерьер и планировка кухни. Санитарно – гигиенические требования. 5 класс
Классификация и технология приготовления супов
Японская кухня
5. Супы, приготовление
Воздушное тесто (п/ф), воздушно-ореховое тесто
Слоеное тесто
Микробиология плодов и овощей
Определение качества хлеба
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению, хранению, подготовке к реализации горячих соусов
Сүт және Сүт өнімдерін өндіру технологиясы. Технологиялық ақаулардың себептері
Виды мяса и мясных продуктов. Технология приготовления блюд из мяса
Организация и техническое оснащение рабочего места по приготовлению горячих напитков
Тамақтану кәсіпорындарының жіктелуі
Чувашская национальная кухня
Шоколад. Виды шоколада. Темперирование
Современные тенденции в технологии хлебопекарного производства
Микробиологический контроль мяса, колбасных изделий и рыбы
Воскресный обед для всей семьи
Приготовление посыпок и крошки
Краткий обзор оборудования
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. (6 класс)
Технологический процесс приготовления бисквитных полуфабрикатов. Ассортимент изделий из бисквитных полуфабрикатов
Масло коровье
Крупа. Производство крупы
Морепродукти. Технологія приготування напівфабрикатів з риби та морепродуктів
Наубайханалық ашытқы. Ашытқы клеткаларын өсіру жағдайы мен құрылысы
Винегрет овощной
Первые блюда. Супы. 7 класс
Приготовление полуфабрикатов из птицы и дичи
Организация приема посетителей
Молочные консервы
Зерномучные товары
Характеристика торговых помещений
Технологии обработки яиц (5 класс)
Санитарно-гигиенические требования к обработке сырья, производству и реализации кулинарной продукции и кондитерских изделий
Горячий цех
Пельмени
Праздничный сладкий стол
Холодные блюда и закуски. Горячие закуски
Технология приготовления сложных горячих соусов
Технология приготовления дрожжевого теста и изделий из него
Современное оборудование кондитерского цеха
Сүзбеден және жұмыртқадан жасалған тағамдар
Технология производства кисломолочных продуктов. Кефир, варенец, ряженка, йогурт, творог
Құс еті
Блюда из яиц
Идентификация и фальсификация молочных товаров
Тепловая обработка продуктов
Всі види грилів
Санитарно-гигиенические требования к оборудованию пищеблока, хранению продуктов и приготовлению пищи
Өсімдік майының түрлері және сапасына қойылатын талаптар
Оборудование кондитерского цеха
Холодные блюда и закуски
Пищевые жиры. Растительные масла. Масло коровье. Животные топленые жиры. Маргарин. Кулинарные жиры
Бутерброды. Виды бутербродов
Приготовление дрожжевого опарного теста и изделий из него
Приготовление блюд из птицы. Урок технологии 8 класс
Отходы овощей и их использование
Классификация и клеймение мяса
Яйца и продукты переработки яиц
Приготовление, подготовка к реализации холодных блюд сложного ассортимента
Холодные сладкие блюда национальных кухонь
Методы обработки и подготовки рыбы с костным скелетом
Блюда из рыбы
Классификация банкетов и приемов
Молоко и молочные продукты
Блюда из бобовых
Национальная Грузинская кухня
Здоровое питание. Кулинария. 5 класс
Машины для обработки мяса и рыбы. Лекция №5
Консервирование плодов и ягод
Значення компонентів харчових продуктів. Харчові та енергетичні потреби людини
Современные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и технологий их производства
Творческий проект по технологи: «Оладушки»
Линия производства пшеничного хлеба
Товароведение яичных товаров
Виды теста. Технология. 7 класс
Мастика, марципан
Национальная кухня Америки
Здоровое питание студента
Бездрожжевое тесто
Современный ассортимент и технология приготовления полуфабрикатов из птицы для сложной кулинарной продукции
Международные названия нарезки овощей
Хлеб - всему голова
Блюда из тушеного мяса
Технология приготовления бутербродов. Виды бутербродов
Требования и организация питания детей школьного возраста
Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий
Холодные напитки и коктейли
Страви та гарніри з овочів
Производство джемов и варенья
Молекулярная кухня
Грузинская кухня
Современные технологии в приготовлении блюд
Приемы транширования и фламбирования блюд
Приготовление холодных десертов
Китайская кухня
Славянская кухня на Руси: история и традиции
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Rules
