online
Display PPT file online
«cookery»: top viewed presentations, page 4
filters
all languages
in russian
in ukrainian
in english
in kazakh
Хлеб - всему голова
Приготовление пасхольного кулича
British food
Крепкий алкоголь. Происхождение спиртных напитков
Марийская национальная кухня
Обработка и нарезка овощей и грибов
Организация работы мясного цеха
Кулинарное путешествие по России
Приготовление холодных блюд и закусок
Нарезка клубне- и корнеплодов
Приготовление холодных и горячих десертов
Блюда из мяса и мясных продуктов
Слоеное тесто
Блюда из круп, макарон и бобовых
Современные технологии в индустрии питания
Проект по технологии. Приготовление воскресного завтрака для всей семьи
Ассортимент, значение в питании простых холодных блюд и закусок
Мясо и мясные продукты
Письменная экзаменационная работа: ”Холодные блюда и закуски из мяса и птицы”
Санитарные требования к приему и хранению пищевых продуктов
Технология приготовления бисквитного теста
История возникновения пиццы
10 июня - Всемирный день мороженого
Товароведение мясных товаров
Traditional dishes of Russia
Технология приготовления бисквитного теста
Дефекты и болезни хлебобулочных изделий
Тема 8. Технология приготовления вторых горячих блюд из рыбы и нерыбных продуктов
Организация работы кулинарного цеха
Сладкие блюда и напитки
Технология приготовления основных и сложных блюд из запеченного нерыбного водного сырья
Рыба и морепродукты
Классификация, ассортимент, требования к качеству, пищевая ценность горячих сладких блюд, десертов
Рецепты песочного печенья. Технология изготовления песочного теста
Русская национальная кухня
Все о кофе. Теоритический курс бариста
Торты и пирожные
Салат Цезарь. Технология приготовления
Организация работы зон кухни, предназначенных для обработки сырья, приготовления полуфабрикатов
Технологические процессы механической кулинарной обработки сырья
Творог. Состав творога
Все оборудование на предприятиях общественного питания
Макаронные изделия
Национальная Грузинская кухня
Мука пшеничная. Получение. Состав. Свойства
Моя профессия – повар , кондитер!
Технология приготовления горячих соусов
Пищевые жиры. Лекция №6
Блюда из рыбы. Отварная и припущенная рыба
Японская кухня
Блюда из жареной рыбы
Приготовление полуфабрикатов из домашней птицы, дичи, кролика
Кухня народов России
Пряности и специи
Кондитерские изделия
Влияние чая на организм человека
Блюда из овощей и фруктов. 5 класс
Тепловая обработка овощей. 5 класс
Моя будущая профессия повар-кондитер
Ассортимент и характеристика основных групп продовольственных товаров
Технология кулинарной обработки пищевых продуктов. Санитария и гигиена на кухне
Мясные блюда из рубленой и котлетной массы
Русская национальная кухня
Дичь. Обработка дичи
Средиземноморская диета
Изделия из миндальной муки
Соблюдение норм охраны труда на пищеблоке
Технология приготовления капкейков и маффинов
Йогурт — кисломолочный продукт
Мясо птицы
Нерыбное водное сырье
Национальные блюда удмуртского народа
Оборудование кондитерского цеха
Технология приготовления отделочных полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий
Нерыбные продукты моря
Оборудование для раздачи пищи
Восточная (азиатская) и европейская кухни
Современные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и технологий их производства
Китай. Китайская национальная кухня
Кулинарный поединок
Молоко и молочные продукты
Технология приготовления супов молочных и сладких
Санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания. (Лекция 4)
Русская кухня. История пирогов на Руси
Қазақтың ұлттық тағамдары
Меню с рецептами приготовления
Мучные кондитерские изделия
Булочные изделия. Дефекты качества
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
Холодные блюда и закуски
Разработка технологической карты проектного блюда
Крымская кухня
Индия национальная кухня
Испания мемлекетінің тағамдары
Экзотические фрукты
Консервирование
Кофе – вред или польза?
Мордовские национальные блюда
Испанская кухня
Пиво. История пива
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Rules
