online
Display PPT file online
«cookery»: top viewed presentations this week in russian, page 1
filters
all languages
in russian
in ukrainian
in english
in kazakh
Салат из овощей
Пищевые жиры. Растительные масла. Масло коровье. Животные топленые жиры. Маргарин. Кулинарные жиры
Масло растительное
Татарская национальная кухня
Блюда из кисломолочных продуктов
Пищевые жиры
Профессия кондитер
Здоровое питание. Проект
Блюда из круп. Хранение круп
Посуда для кухни и уход за ней
Приготовление блюд из жареной рыбы
Ассортимент и классификация кондитерских изделий Сахаристые
Блюда из бобовых
Приготовление сладких блюд и напитков
Изделия из пряничного теста
Праздничный сладкий стол
Бутерброды, технология приготовления (5 класс)
Товароведение яичных товаров
Молоко и молочные товары
Праздничный сладкий стол
История и польза русских каш
Виды нарезки овощей
Творческий проект по технологи: «Оладушки»
Здоровое питание студента
Кухня Германии
Русская кухня
Рыбные консервы и пресервы
Песочные пирожные
Классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий
Блюда из яиц
Технология приготовления супов
Технология приготовления бутербродов
Кулинарная обработка баранины
Приготовление дрожжевого опарного теста и изделий из него
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению горячих соусов
Новогодняя своя игра
Прозрачные супы
Технология приготовления горячих соусов
Казахская национальная кухня
Блюда из птицы
Технология приготовление простых и основных горячих блюд и гарниров из овощей и грибов
Мороженое: польза или вред
Вкусовые товары
Чтение винной этикетки
Технологии производства вина
Вредная еда
Технология приготовления отделочных полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий
Интеллектуальная викторина «Кулинарная история»
Азиатская кухня
Организация работы кондитерского цеха
Профессия: повар, кондитер
Здорового аппетита! Познавательная викторина
Техническое оснащение кондитерского цеха
Правила оформления, отпуска, хранения, реализаций блюд
Мороженное – польза или вред?
Кондитерская фабрика. Урок технологии в 4 классе
Приготовление и оформление тортов
Японская кухня
Кухни народов мира
Украинская кухня
Мясные полуфабрикаты
Картошечка по-деревенски
Холодный цех
Кондитерские изделия
Приготовление фаршей и начинок
Творческий проект «Блины»
Мясо птицы
Пряности и приправы
Методическое пособие по спиртным напиткам (для официантов, барменов, администраторов)
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбных продуктов
Блюда из яиц и творога
Организация работы холодного цеха
Блины
Технология приготовления блюд из макаронных изделий
Составление заявки на сырьё, пищевые продукты, расходные материалы. Практическое занятие №4
Украшения для пирожных и тортов
Крахмал
Горячие сладкие блюда. Требования к качеству сладких блюд
Крупа. Производство крупы
Молоко и молочные продукты
Технология приготовления бутербродов. Канапе
Классификация праздничных тортов
Блюда из птицы. 7 класс
Технология приготовления и оформление сладких блюд: натуральных фруктов, плодов и ягод, компотов, фруктов в сиропе
Кейтеринг
Мука пшеничная. Получение. Состав. Свойства
Зерно и продукты его переработки. Общие требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации
Виды бутербродов
Сыры. Классификация сыров
Кухни мира. Азербайджан
Творожная запеканка
Соусы. Классификация соусов
Подготовка и приготовление полуфабрикатов из мяса и мясных продуктов
Мясо птицы
Технология приготовления блюд из запеченной рыбы
Салаты фруктовые
Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции. Часть 1
Пищевые жиры. Лекция №6
Молочные продукты
Технологические процессы механической кулинарной обработки сырья
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Rules