online
Display PPT file online
«cookery»: top viewed presentations this week in russian
filters
all languages
in russian
in ukrainian
in english
in kazakh
Продукты питания и питательные вещества
Молоко и его свойства. Блюда из молока
Виды теста
Основные способы кулинарной обработки пищевых продуктов
Рыба и морепродукты
Интерактивная игра - викторина "Здоровое питание"
Кулинария. Технология обработки пищевых продуктов
Интерьер и планировка кухни. Санитарно – гигиенические требования. 5 класс
Профессия повар
Санитария и гигиена на кухне
Кулинария. Основы рационального питания. Урок технологии. 5 класс
Технологии обработки пищевых продуктов
Термические способы обработки пищевых продуктов. Новые приемы в современной кулинарной практике
Блюда из овощей. (Технология. 5 класс)
Технология приготовления блюд из яиц. 5 класс
Хлеб и хлебобулочные изделия
Технологический цикл приготовления горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
Физиология питания. (Технология, 5 класс)
Молоко и молочные товары
Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий
Физиология питания. Расчет калорийности блюд
Здоровое питание. Кулинария. 5 класс
Мясо и мясные продукты. 7 класс
Мука
Механическая и кулинарная обработка овощей, грибов
Технологический процесс приготовления салатов
Подготовка овощей к фаршированию
Отделочные полуфабрикаты
Приготовление блюд из птицы. Урок технологии 8 класс
«Пирожок эскимоса». 24 января – Международный день эскимо
Машины для обработки мяса и рыбы
Способы обработки продуктов питания и потребительские качества пищи. Культура потребления продукта
Технология производства молока, приготовление продуктов и блюд из него
Технологический цикл обработки сырья и приготовления полуфабрикатов из него
Русская национальная кухня
Технология приготовления песочного теста и изделий из него
Обработка рыбы и полуфабрикаты из неё
Приготовление дрожжевого теста и изделий из него
Русская национальная кухня
Классификация, ассортимент горячей кулинарной продукции сложного приготовления
Технология обработки пищевых продуктов
Переработка рыбного сырья. Пищевая ценность рыбы. Механическая и тепловая кулинарная обработка рыбы
Кухня народов России
Технология приготовления блюд из каш
Организация работы холодного цеха
Санитария и гигиена на кухне (5 класс)
Классификация, ассортимент, требования к качеству, пищевая ценность горячих сладких блюд, десертов
Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога. 6 класс
Макаронные изделия
Молоко и молочные продукты
Блюда из рыбы
Классификация и ассортимент супов
Молоко и молочные товары
Технология приготовления сладких блюд
Организация производства на предприятиях общественного питания
Виды глазури, технология приготовления
Соусы. Классификация соусов
Новогодняя своя игра
Эстетика и дизайн оформления кондитерской продукции
Технологические процессы механической обработки сырья и производства полуфабрикатов
Приготовление бульонов и отваров
Блюда из мяса и мясных продуктов
Мучные кондитерские изделия
Виды нарезки овощей
Карамель
Виды меню
Технология приготовления сиропов
Пюреобразные супы
Классификация кремов, требование к качеству сырья, технология приготовления
Услуги общественного питания, их классификация, требования к ним
Казахская кухня
Корейская кухня
Холодные блюда и закуски
Организация работы кондитерского цеха
Виды горячих напитков (5 класс)
Блюда из запеченных овощей
Школа кулинаров
Ассортимент сложных холодных десертов
Технологическая документация. Технологическая карта на продукцию общественного питания (ТК)
Техника безопасности при проведении кулинарных работ
Салат из овощей
Пряности и приправы
Воскресный обед для всей семьи
Мясные продукты. Химический состав и пищевая ценность, ткани мяса
Рыбные консервы и пресервы
Приготовление желе
Пароконвектоматы
Заморозка овощей и фруктов (8 класс)
Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Моя профессия - «Пекарь»
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению бульонов, отваров, супов. Тема 1.2
Изделия из теста
Масло растительное
Блюда из мяса
Технология приготовления горячих соусов
Организация рабочих мест для разделки мяса и приготовления полуфабрикатов из мяса
Обработка субпродуктов
Технологические процессы механической кулинарной обработки сырья
Все оборудование на предприятиях общественного питания
Приготовление блюд из жареной рыбы
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Rules