online
Display PPT file online
«cookery»: top viewed presentations this week
filters
all languages
in russian
in ukrainian
in english
in kazakh
Обработка рыбы и полуфабрикаты из неё
Инструкция. Урок русского языка в 7 классе
Профессия повар
Механическая и кулинарная обработка овощей, грибов
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
Организация работы кондитерского цеха
Интерактивная игра - викторина "Здоровое питание"
Макаронные изделия
Техника безопасности при проведении кулинарных работ
Технология приготовление простых и основных горячих блюд и гарниров из овощей и грибов
Отделочные полуфабрикаты
Технико-технологические карты меню. Классические напитки
Сүт өніміне сипаттама. Пастерлеу технологиясы
Қазақтың ұлттық тағамдары
Технологический цикл приготовления горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
Виды нарезки овощей
Методы подачи блюд в ресторане
Особенности национальной кухни Великобритании
Мука
Технологический цикл обработки сырья и приготовления полуфабрикатов из него
Блюда из мяса
Виды теста
Организация производства на предприятиях общественного питания
Организация работы холодного цеха
Технологические процессы механической обработки сырья и производства полуфабрикатов
Русская национальная кухня
Молоко и молочные товары
Подготовка овощей к фаршированию
Современное оборудование для предприятий общественного питания
Молоко и молочные товары
Основные способы кулинарной обработки пищевых продуктов
Обработка рыбы и нерыбного водного сырья. Приготовление полуфабрикатов из рыбы
Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Хлеб и хлебобулочные изделия
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению бульонов, отваров, супов. Тема 1.2
Arabic dessert
Технология приготовления супов
Организация работы холодного цеха
Полуфабрикаты для сложной кулинарной продукции
Технология приготовления напитков
Сырье кондитерского производства
Today we are going to talk about ... Obento
Айдана. Шұғыла
Термические способы обработки пищевых продуктов. Новые приемы в современной кулинарной практике
Технология приготовления соусов
Хранение продовольственных товаров
Режим приема пищи. Правильный ужин
Immersion # 3 Sunday
Мясо и мясные продукты. Общие требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации
Виды тепловой обработки продуктов
Блюда из овощей. (Технология. 5 класс)
Классификация и ассортимент супов
Хранение продуктов
Обработка и нарезка овощей и грибов
Услуги общественного питания, их классификация, требования к ним
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению горячих соусов
Суп-лапша на мясном бульоне
Сладкая викторина
Мясо животных, мясо птицы в питании человека. Виды тепловой обработки мяса
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению, хранению, подготовке к реализации горячих соусов
Холодные блюда и закуски
Технология холодных блюд и закусок. Классификация и ассортимент. Бутерброды
Приготовление бульонов и отваров
Зерно и продукты его переработки. Общие требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации
Организация работы мясо-рыбного цеха
Сервиз
Методическое пособие по спиртным напиткам (для официантов, барменов, администраторов)
Белорусская кухня
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению, хранению, подготовке к реализации горячих супов
Классификация и технология приготовления салатов
Узбекская кухня
Машины для обработки мяса и рыбы
Оборудование Sous Vide
Развитие ресторанного дела в Египте
Печиво фасоване «До кави» з смаком пряженого молока
Prepare the salty dough
Технология приготовления песочного теста и изделий из него
Классификация кремов, требование к качеству сырья, технология приготовления
Санитарно-гигиенические требования к организации рабочих мест по приготовлению пищи
10 Top Traditional British Easter Recipes
Ассортимент и характеристика основных групп продовольственных товаров
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания
Организация процесса механической кулинарной обработки рыбы, нерыбного водного сырья, приготовления полуфабрикатов из них
Технология приготовления сладких блюд
Ценообразование в общественном питании. План-меню, его назначение, виды, порядок составления
Русская национальная кухня
Кухня народов России
Техническое оснащение кондитерского цеха
Приготовление холодных и горячих десертов
Физиология питания. (Технология, 5 класс)
Приготовление дрожжевого теста и изделий из него
Классификация продовольственных товаров
Викторина по кулинарии
Блюда из рыбы
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
Технология приготовления блюд из каш
Организация хранения, отпуска холодных и горячих десертов, напитков с раздачи/прилавка
Физиология питания. Расчет калорийности блюд
Моя будущая профессия
Мясные полуфабрикаты
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Rules
