online
Display PPT file online
«cookery»: top viewed presentations this week, page 2
filters
all languages
in russian
in ukrainian
in english
in kazakh
Обслуживание посетителей. Встреча посетителей и прием заказа. Подача блюд и напитков
Творожная запеканка
Технологический цикл обработки сырья и приготовления полуфабрикатов из него
Виски. Классификация виски. Технология изготовления
Грузинская кухня
Товароведение продовольственных товаров. Крахмал и крахмалистые продукты
Мясные полуфабрикаты
Proper nutrition
Healthy food vs junk food
35 национальных блюд, представляющих 35 стран мира
Технология замораживания овощей
Технология приготовления блюд из запеченной рыбы
Салаты фруктовые
Чтение винной этикетки
Посуда для кухни и уход за ней
Глазированные сырки
Молочные продукты
Все оборудование на предприятиях общественного питания
Приготовление блюд из жареной рыбы
Сервировка стола к завтраку. Правила поведения за столом
Приготовление киселей
Азиатская кухня
Борщ: история, приготовление
Сладкие супы. Приготовление супов
Основные способы кулинарной обработки пищевых продуктов
Бутерброды, технология приготовления (5 класс)
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению, хранению, подготовке к реализации горячих супов
Воздушное тесто (п/ф), воздушно-ореховое тесто
Сладкая профессия. Кондитер
Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Комбинирование различных способов и современные методы приготовления холодных сладких блюд
Правила варки каш. Расчет количества крупы и жидкости, необходимых для получения каш различной консистенции
Организация хранения, отпуска холодных и горячих десертов, напитков с раздачи/прилавка
Организация работы зон кухни, предназначенных для обработки сырья, приготовления полуфабрикатов
Механическая кулинарная обработка рыбы. Приготовление полуфабрикатов из рыбной котлетной массы
Технология кулинарной обработки пищевых продуктов. Санитария и гигиена на кухне
Желированные холодные десерты
Поваренная соль
Пайдалы зиянды тамақ
Приготовление салата «Винегрет овощной»
Пряничные изделия
Японская кухня
Традиції Кореї. Кухня Кореї
Изготовление коктейлей. Различные методы изготовления коктейлей
Тайская кухня
5. Супы, приготовление
Тұздықтар. Тұздықтарды классификациялау
Характеристика торговых помещений
История и польза русских каш
Хлеб и хлебобулочные изделия
Кухни народов мира
Процессы приготовления мучных кондитерских изделий из вафельного теста
Химические процессы на кухне (урок №7)
Виды меню
Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков
Бутерброды. Виды бутербродов
Школа кулинаров. Фруктовый салат
Приготовление блинов
Сложные блюда из мяса
Тесто. Изделия из теста
Белорусская кухня
Кофе. Характеристика и качество кофе
Блюда из тушеного мяса
Зерно и крупа
Технология обработки пищевых продуктов
Ромовая баба
Азиатская кухня
Приготовление изделий из дрожжевого теста
Технология приготовления блюд из овощей и фруктов
Моя профессия - «Пекарь»
Хлебобулочные изделия
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. (6 класс)
Украинская кухня
Крепкий алкоголь. Происхождение спиртных напитков
Капуста
Пюреобразные супы
История происхождения шаурмы. Шаурма в России
Технология приготовления супов. Приготовление бульонов
Горячие сладкие блюда. Требования к качеству сладких блюд
Классификация и ассортимент супов
Шоколадная колбаса
Гамбургер. История
Технологии производства вина
Пример решения задач на определение калорийности. ОГЭ-9
Үгілмелі қамыр
Заправочные супы. Борщи
Технология приготовления бутербродов. Канапе
Правила охлаждения и замораживания овощей и грибов
Современное оборудование кондитерского цеха
Холодные блюда и закуски
Полуфабрикаты из рыбы
Суп картофельный с фрикадельками
Японская кухня
Профессия: повар, кондитер
Приготовление изделий из слоёного теста. 7 класс
Технология приготовления и оформление сладких блюд: натуральных фруктов, плодов и ягод, компотов, фруктов в сиропе
Основные способы кулинарной обработки пищевых продуктов
Продукты питания
Приготовление фаршей и начинок
Блюда из молока и молочных продуктов. 6 класс
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Rules