online
Display PPT file online
«cookery»: top viewed presentations this week, page 4
filters
all languages
in russian
in ukrainian
in english
in kazakh
Проектирование предприятий общественного питания
Макаронные изделия
Приготовление блинов
Сложные блюда из мяса
Организация технологического процесса приготовления сложных холодных и горячих десертов
Национальные виды хлебобулочных изделий
Грузинская кухня
Кухни народов мира
Русская национальная кухня
Технология приготовления и оформления сложных горячих десертов. Суфле
Pагу из овощей
Технология приготовления заварного теста
Приготовление дрожжевого опарного теста и изделий из него
Зерно и крупа
Приготовление сладких блюд и напитков
Инвентарь и оборудование кондитерского цеха, современные технологии
Санитарные требования по транспортировке и хранению пищевых продуктов
Соусы. Часть 1-2
Желе, виды желе в зависимости от желирующего вещества. Правила их режима варки
Кулинария. Санитария и гигиена на кухне
Вкусные рецепты на каждый день
Химические процессы на кухне (урок №7)
Крупа
Азиатская кухня
Консервирование плодов и ягод
Вкусные украшения. Украшения из редиса
Meva va sabzavot sharbatlari yaxshi yoki yomonmi
Холодный цех
Моя профессия - «Пекарь»
Правила подачи винно-водочных изделий
Организация рабочих мест на предприятиях, выпускающих хлебобулочные, мучные кондитерские изделия
Технология производства и переработки мяса
Яичные товары
Технология производства молока и приготовления продуктов и блюд из него
Пиво
Салаты. Виды салатов
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. (6 класс)
Хлеб. Технология производства
Пюреобразные супы
Вафли
Виды посуды и столовых приборов
Японская кухня
Проект. Жаркое (мясо в горшочках) – вкусное и питательное блюдо
Школа кулинаров. Салат витаминный
Аспаз. Аспаз мамандығы
Классификация птицы по группам (домашняя и дичь)
Консервы овощные и плодово-ягодные. Быстрозамороженная плодово-овощная продукция
История профессии повара
Пример решения задач на определение калорийности. ОГЭ-9
Приготовление, подготовка к реализации блюд из яиц, творога, муки
История русского пряника
Консервілеудің құрамды әдістер
Ет және ет өнімдерін соттық ветеринарлық-санитарлық сараптау
Russian traditional food
Холодные блюда и закуски
Приготовление шоколада в домашних условиях
Кухня народов России
Обработка бесчешуйчатой рыбы
Профессия: повар, кондитер
Упаковка пищевых продуктов и товаров
Блюда из яиц
Хранение продуктов
Санитария и гигиена на кухне. Здоровое питание
Меню и сервировка праздничного стола
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению, хранению, подготовке к реализации горячих соусов
Налеплю-ка я пельменей – с настроеньем, от души
Приготовление желированых сладких блюд
Кулинарная обработка пищевых продуктов
Полуфабрикаты для сложной кулинарной продукции
Составление заявки на сырьё, пищевые продукты, расходные материалы. Практическое занятие №4
Non qachon va qayerda tug'ilgan
Приготування бездріжджового тіста. Приготування пісочного тіста та виробів з нього
Что такое микрозелень и с чем еë едят?
Молоко и молочные продукты. Блюда из молока и молочных продуктов
Рыба и морепродукты
Виды растительного масла в питании
Технологія приготування смажених, тушкованих страв із м’яса та субпродуктів
Особенности подачи закусок, блюд и напитков
Русская кухня. Традиции русского народа
Вяленая, сушеная, копченая рыба, балычные изделия. Классификация, пищевая ценность, технология производства. Дефекты
Какао
Мясо убойных животных
Карамель
Варенье, джем, конфитюр, повидло
Санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания. (Лекция 4)
Масло сливочное
Народна кухня. Традиції народного харчування
Походження назв українських страв і напоїв
Алкогольные напитки
Технология приготовления вкусной и здоровой пищи
British Food. Английские традиции
Міцні алкогольні напої
Организация обслуживания массового банкетного мероприятия в форме неофициального приема «Новый Год»
Салати. Рецепти салатів
Гарячі закуски з риби і морепродуктів
Банкет с полным обслуживанием официантами
Обработка домашней птицы, технология приготовления полуфабрикатов из неё
Технологія солодких страв
Мордовская кухня
Ukrainian traditional food
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Rules
