Сборник рецептов

1.

BLOG_pp.food
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ

2.

ГАЛЕТА С ЯБЛОКАМИ, КОКОСОМ И СВЕЖЕЙ МАЛИНОЙ
Мука (у меня безглютеновая) - 150г
Оливковое - 30г
Разрыхлитель - щепотка
Ванилин - пару капель
Вода - 80г
Желток - 1 шт
Муку, ванилин, оливковое, разрыхлитель и воду з а м е с и т ь и оставить на 5-10
минут. Пергамент присыпать мукой, р а с к а т а т ь тесто в неровный круг и
выложить кокосовую мякоть, отступая 1,5 см от края. н а ч и н к а - Кокосовая
мякоть (или йогурт) - 2 ст.л - Яблоки сорт «Гала» - 2 шт - Малина - 50г - Мята по
вкусу Яблоки н а р е з а т ь тонкими ломтиками. Сверху на кокосовую мякоть в ы л
о ж и т ь яблоки и аккуратно защепить края. Если используете подсластитель, то
лучше взять жидкий и облить им яблоки. Тесто с м а з а т ь желтком для
золотистой корочки. В разогретой духовке на бумаге для выпечки выпекать 30-35
мин при 180°. Если хотите характерный хруст теста, то минут на 40 Готовую галету
украсить свежими ягодами - малина будет прекрасным сочетанием!

3.

ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ БУБЛИКИ
КБЖУ на 100гр: 293/20/14.2/20.7
творога 9%-100г
рисовая мука-50г