Презентация

1. Рецепты блюд и напитков с использованием мяты и ванили

Выполнил: студент группы 117
Асташев Антон
Руководитель
Скобелкина Галина Фадеевна

2. Актуальность

• Узнать свойства мяты и ванили,рецептуру
Цель
Рецепт блюд и напитков с использованием мяты и ванили

3. Задачи

• 1 Показать свойсва мяты и ванили
• 2 Узнать ассортимент блюда и напитков
• 3 Изучить и приготовить блюда мяты и
ванили

4. Свойства мяты

Улучшает сон и снимает стресс
Помогает облегчить головную боль
Устраняет неприятный запах изо рта
Укрепляет иммунную систему
Помогает при кашле

5. Свойства ванили

Придаёт ароматизацию
кондитерких и сладких блюд
Содержит витамины
B1,B2,B3,B5,B6

6. Мятное мороженное

Сливки 66мл (33%жира)
Сгущёное молоко 33мл
Мятный лист горсть

7. Мятный напиток с ванилью

Сок малины
100г, Сок
лимонный 50г,
Сироп
ванильный 30г,
сливки 30г

8. Зелёный чай с цитрусами,мятой и ванильным сахаром

зелёный чай , 250 мл воды,
Лимон 4 ломтика 28 г,
мандарин 3 дольки 24г,
перечная мята 4 листа
• Кбжу 7.97 ккал 0.22 г 0.04г
1.35г

9. Ванильные панкейки на кефире

• Кефир 225 г
• Мука пшеничная 150г
• Яйца 2 шт
• Масло сливочное 25г
• Сахар 30г
• Ванильный сахар 1 чайная ложка
• Разрыхртиель 1.5 чайно ложки
• Сода 1.4 ч. Ложки
• Соль щепотка

10. Салат с мятой

• помидоры 50грамм,
огурцы 35 грамм,
нут консервированный
50 грамм,
масло оливковое 0.5
столовая ложка
Соль, перец по вкусу,
мята (веточка)свежая 1
штуки, сок лимонный
0.25 столовые ложки,
лук красный 0.25
шутки
• Кбжу 93ккал 1г 6г 6г

11. Суп из зелёного горошка с мятой

• Зелёный горошек
100-150грамм,
мята 15 грамм,
сливочное масло
15 грамм,
сливки 25 грамм,
соль по вкусу
• Кбжу 141 ккал 6г
8г 7г

12. Ингредиенты Помидоры 50 г огруцы 35 г нут консервированый 50г масло оливковое 0.5 столовая ложка мята веточка 1 шткуа сок

лимоный 0.25
столовыйх ложек
лук красный 0.25
Калории 93 ккад
Белки 1 г
Жиры 6 г
Углеводы 6г