Банкетное меню

1.

2.

Холодные блюда, закуски,
салаты
Салат
« Сельдь под шубой»
(сельдь, картофель, яйцо,
морковь, свекла, майонез,
Зелень)
100 гр.- 30.00 руб.
Салат
«Старорусский»
(курица отварная, картофель,
яйцо, лук репчатый, зеленый
горошек, соленый огурец,
майонез, зелень)
100 гр.-30.00 руб.

3.

Салат
« с крабовыми
палочками»
(крабовые палочки, яйца, кукуруза
консервированная, рис, яблоко зеленое,
огурец свежий, зелень)
100 гр.-40 руб.
Салат « Гранатовый
браслет»
(капченое
куриные филе - грудка,
маринованный лук, картофель, яйца, морковь,
свекла, грецкие орехи, гранат, майонез)
100 гр.-60 руб.

4.

Салат « С ананасом и курицей»
( вареная курица, маринованный лук,
картофель, яйцо, шампиньоны, морковь,
ананас сыр твердый.)
100 гр .-50 руб.
Салат
« Витаминный»
( капуста, морковь, огурец,
заправка)

5.

МЯСНЫЕ БЛЮДА
Мясная нарезка
(сервелат,
рулет куриный, корейка свиная п/копченая,
бекон, колбаса вареная, зелень, маслины)
30 гр.-30 руб.
Котлеты домашние
(свинина)
1шт.-35 руб.

6.

Зразы
(куриный + мясной фарш с сыром)
1 шт.-45 руб.
Мини-шашлык канапе на
шпикачках
( курица, помидор, маслины, лук)
Мини-шашлык канапе на
шпикачках
( свинина, помидор, маслины, лук)

7.

Свинные пальчики
(свиная
отбивная, маринованный огурчик,
сыр)
1 шт.-40 руб.
Голубец домашний
(свиной фарш, рис отварной,
специи в капустном листе)
100гр-50 руб.
70 гр.-35 руб.

8.

Перец фаршированный
(свиной фарш, рис отварной, специи )
100гр.-50 руб.
70 гр.35 руб.
Свиные отбивные в
кляре:
-с томатом и твердым сыром
-с ананасом и твердым сыром
-с грибами и твердым сыром
-простые 100гр.
100 гр.

9.

Куриные отбивные в кляре:
-с
томатом и твердым сыром
100 гр.35
-с ананасом и твердым сыром
100 гр.-35р.
-с грибами с твердым сыром
100гр.-35
Куриный рулет с омлетом
100 гр.-80 руб.

10.

Минтай ( рыба) в
«кляре»
100 гр.-35 руб.
Жареная рыба (карп.
Горбуша)
100 гр.-50 руб.

11.

ФУРШЕТНЫЕ ЗАКУСКИ
Тарталетки с икрой
( на масле)
100 гр.-30 руб.
Крекер с сыром и
ветчиной

12. ТРИУМФ (морковь по корейски, огурец , грудка копчен. Чернрослив)

13.

Мясо в медовом
соусе
(крылья или
голень,мёд,соевый
соус)
Блинные мешочки
(ветчина ,
сыр,майонез)

14.

Крабовые палочки с
сырной начинкой
(краб.палочки,Сыр .)
Мясо с черносливом
(мясо
свинины,лук,чернос
лив)

15.

Вафля мясная
(вафля,мясо)