Отчёт по учебно-производственной практике. Специальность «Ресторанное дело и гостиничный бизнес»

1.   ОТЧЁТ ПО УЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ Студентки группы РДГБ 4-2 Очного отделения, Специальность – 5B091200 «Ресторанное

ОТЧЁТ
ПО УЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
Студентки группы РДГБ 4-2
Очного отделения,
Специальность – 5B091200
«Ресторанное дело и гостиничный бизнес»
САДЫКОВОЙ АЙГЕРИМ СЕРІКҚЫЗЫ
Руководитель практики:
магистр, преподаватель
Кари А.А.

2.

Сфера услуг - Сводная обобщающая
категория, включающая
воспроизводство разнообразных видов
услуг, оказываемых предприятиями,
организациями, а также физическими
лицами
Сфера обслуживания
совокупность о
траслей народного хозяйства, продукция
которых выступает в виде определённо
й целесообразной деятельности (услуг).

3. ДОМ ПРИЕМОВ «БАХШАСАРАЙ»

4.

5.

Дом
приемов Бакшасарай расположен в
выставочном парке Атакент, где
имеются три основных зала, для
проведения торжественных и деловых
мероприятий. Интерьер залов выполнен
в стиле от классики до авангард, с
различной посадочной зоной: варианты
банкетной, и театральной посадки.

6.

Дом
приемов Бакшасарай расположенный в
выставочном парке Атакент, рад
предложить три основных зала,для
проведения торжественных и деловых
мероприятий. Интерьер залов выполнен в
стиле от классики до авангард, с
различной посадочной зоной: варианты
банкетной, и театральной посадки.
Наши залы подходят для
проведения масштабных событий:
проведение свадебного торжества, узату
той, юбилей, корпоративов
и деловых конференций.
Также у нас разработаны специальные
предложения для: выпускного бала,
презентаций, выставок и других не менее
значимых событий для вас.

7.

В ресторане имеются три зала: «Gerey
Khan» Hall, «Maria» Hall, Pushkin
Hall.

8.

Величественный и
неповторимый
«Gerey Khan» Hall
- способен придать
любому
мероприятию
эффект
грандиозности и
создаст
уникальную
атмосферу
праздника.
Площадь зала
1000 м2
Вместимость
зала:
театр
1500
человек
банкет
700
человек
коктейль 2000
человек

9.

«Maria» Hall – зал с интерьером в стиле
авангард, бордовом цветовом решении,
подарит Вам тепло и уют, от каждого
проведенного в ней часа.
Зал подходит для небольших событий,
проведения дней рождений, детских
праздников. С посадочной зоной до сорока
человек, зал расположен на третьем этаже.
Откуда открывается вид на восточную часть
парка Атакент.
Площадь 75 м2
Вместимость зала:
театр 45 человек
банкет 30 человек
коктейль 50 человек

10.

Pushkin Hall - зал в классическом стиле
интерьера, с сияющем светом софитов. Сделает
ваше событие запоминающимся.
Интерьер зала Пушкин выдержан в классическом
стиле сделает Ваш вечер поистине романтичным и
незабываемым. Зал способен вместить до сто
двадцати персон в банкетном варианте посадки, и
проведении конференций в алматы, Существует
так же украсить зал декорациями, и украшениями
в зависимости от тематики вашего мероприятия.
Площадь зала 280 м2
Вместимость зала:
театр 250 человек
банкет 120 человек
коктейль 250 человек

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!