2.07M
Categories: cookerycookery culturologyculturology

Уроки хлеба

1.

УРОКИ ХЛЕБА

2.

Мы золотые зёрнышки,
Живём лучистым светом.
Мы дружим, неразлучные.
Мы чистые, струистые,
Мы зёрна золотистые.
Мы ветерком провеяны
И солнышком просвечены,
Выносливы, дружны,
Мы людям так нужны.
Отдельно каждый – зёрнышко,
Маленькое, скромное,
А вместе – хлеб, как солнышко
Страны своей огромной.
(Р. Валеева)

3.

ХЛЕБ – МЕРИЛО ВСЕХ ЦЕННОСТЕЙ

4.

КАЖДЫЙ ЧЕЛОВЕК ДОЛЖЕН
СВЯТО ОТНОСИТЬСЯ К ХЛЕБУ, К
НЕЛЁГКОМУ ТРУДУ
ХЛЕБОПАШЦА

5.

БУДЕТ ХЛЕБ – БУДЕТ ПЕСНЯ!

6.

ХУД ОБЕД, КОЛИ ХЛЕБА НЕТ!

7.

ЗЕМЛЯ КОРМИТ ЛЮДЕЙ, КАК
МАТЬ ДЕТЕЙ.

8.

С ХЛЕБОМ И СИЛА ПРИХОДИТ

9.

КТО ЗЕМЛЮ ЛЕЛЕЕТ, ТОГО ЗЕМЛЯ
ЖАЛЕЕТ

10.

ХЛЕБ – ЭТО САМЫ ДОРОГОЙ ПЛОД НАШЕЙ
МАТЕРИ-ЗЕМЛИ И РУК ЧЕЛОВЕЧЕСКИХ. ХЛЕБ –
ЭТО ДЕРЖАВНОЕ НАШЕ БОГАТСТВО

11.

ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА

12.

ХЛЕБ – ЭТО НЕЧТО
БОЛЬШЕЕ, ЧЕМ ПИЩА. ОН
ЯВЛЯЕТСЯ ПОСРЕДНИКОМ
В ДРУЖБЕ И ЕДИНЕНИИ
ЛЮДЕЙ. ХЛЕБОМ-СОЛЬЮ
НАРОД ВСТРЕЧАЕТ СВОИХ
ДРУЗЕЙ.

13.

МОЖНО ДУМАТЬ О ХЛЕБЕ, КАК О ПОНЯТИИ
НРАВСТВЕННОМ, ВЕДЬ «ОН ВМЕСТИЛ ВСЁ – И
ЛЮБОВЬ, И ОТЧАЯНИЕ, И ГОРЕ, И СЧАСТЬЕ».

14.

КУСОК ХЛЕБА
На обочине тротуара лежал кусок хлеба. С аппетитной корочкой, с
румяным нежным изломом. Казалось, хлеб ещё дышит тёплым
ароматом печи.
Может, выронил его торопившийся на завод рабочий, может, бросил
раскапризничавшийся карапуз – кто знает. Бойкий городской воробей
нацелился было отведать свежего хлебца и бочком, бочком запрыгал к
нему, но откуда-то появились огромные пыльные сапоги, и воробью
пришлось отлететь подальше. Потом через хлеб перешагнули
туфельки на тоненьких, как два карандаша, каблучках, каблучках,
чуть не зацепив, прошаркали старушечьи чувяки. Шли и шли по
тротуару люди…
Чей-то небольшой, хорошо начищенный ботинок поддел хлеб носком
– и полетел он, как футбольный мяч, крутясь в пыли, на самую
середину дороги.
Плотный веснушчатый мальчишка в спортивной курточке рассмеялся
довольно – удар что надо! Кусок хлеба полетел как раз туда, куда он
метил.
- Грех!.. Грех-то!.. Большой грех! – раздалось возле.
Мальчишка оглянулся…

15.

Недалеко стоял старик. Дряхлый старик, морщинистый,
продубленный солнцем и годами.
Поглядел старик налево, поглядел направо: не видать ли где
машины. И мелкими шажками засеменил на середину дороги.
Нагнулся, кряхтя, поднял хлеб, сдул с него пыль и бережно понёс к
ближайшему газону:
- Пусть хоть птички поклюют!
Положил на траву, а сам не отходит. Стоит. Задумался. О чём?
Может быть, вспомнил голодное своё детство, когда даже на
праздники мать подсыпала в муку отрубей и коры. Нелегко дотянуть
до следующего урожая, если в семье восемь ртов и всего две
рабочие руки! А может быть, вспомнил убитого кулаками мальчишку
из продотряда…
Можно не сомневаться: этот человек видел хлеб не только на
прилавках магазинов. И не копейке, которую стоит тот кусок,
поклонился он, поднимая хлеб с асфальта. Труду человека, труду
хлебопашца, всегда нелёгкому, всегда святому! Рукам его сильным и
мозолистым, тем, что кормят нас!
(А. Нуйкин)

16.

17.

Хлебные карточки — разновидность продуктовых
карточек, вводящаяся в условиях дефицита хлеба.
Нормирует гарантированное дневное потребление
хлебного минимума. Введение карточек на хлеб, как на
наиболее дешёвый и жизненно необходимый продукт,
является признаком крайнего продовольственного
дефицита.
Самым известным является введение хлебных карточек во
время блокады Ленинграда. Карточки были введены ещё
до начала блокады, 18 июля 1941 года, норма составляла
800 граммов хлеба. 2 сентября 1941 года нормы были
снижены: рабочим и инженерно-техническим работникам
— по 600 граммов, служащим — по 400 граммов, детям и
иждивенцам — по 300 граммов.
Всего имело место пять снижений норм, последняя —
рабочим 250 граммов, всем остальным — 125 —
выдавалась с 20 ноября по 25 декабря 1941 года и привела
к резкому скачку смертности от голода — за декабрь 1941
года умерло около 50 тысяч человек. Вследствие этого
нормы были повышены до 350 граммов рабочим и до 200
граммов остальным жителям города. Советский Союз
отменил карточную систему первым в Европе — в декабре
1947 года.

18.

19.

ХЛЕБ!
ЭТО – БУДНИ И ПРАЗДНИК!
ХЛЕБ – ЭТО СКАЗКА И ЯВЬ.
ХЛЕБ – ЭТО ЖИЗНИ ОСНОВА,
ЭТО ОСНОВА ЗЕМЛИ!
ХЛЕБ – ЭТО ПЕСНЯ И СИЛА,
ХЛЕБ – ЭТО СОВЕСТЬ МОЯ!
(Арви Сийг)
English     Русский Rules