Маркетинговое исследование. Задание 1

1.

Задание 1. Маркетинговое
исследование
Выполнил студент группы TOPOZS-221
Садыков Никита Юрьевич

2.

Объект исследования
В качестве объекта исследования мною была выбрана
сметана 15% в пластиковом стакане, объемом 300 гр.
следующих 5 торговых марок: 1. ПРОСТОКВАШИНО, 2.
КОРОВКА ИЗ КОРЕНОВКИ, 3. КУБАНСКАЯ БУРЕНКА, 4.
АГРОКОМПЛЕКС, 5. БЕЛЫЙ МЕДВЕДЬ.
Были выбраны следующие магазины для исследования:
Магнит, Лента, Ашан, Перекресток, Пятерочка.

3.

1. Анализ ценовой политики
№
Название торг. марки
1.
Название магазина
Магнит
Лента
Ашан
Перекресток
Пятерочка
2.
ПРОСТОКВАШИНО
70.00 руб
95.89 руб
69.90 руб (91.49
без скидки)
95.99 руб
74.99 руб
3.
КОРОВКА ИЗ
КОРЕНОВКИ
53.00 руб (90.00
без скидки)
89.99 руб
90.00 руб
59.99 руб (89.99
без скидки)
88.00 руб
4.
КУБАНСКАЯ
БУРЕНКА
83.00 руб
84.99 руб
84.90 руб
89.99 руб
90.00 руб
5.
АГРОКОМПЛЕКС
60.00 руб (74.00
без скидки)
79.59 руб
79.90 руб
77.99 руб
84.00 руб
6.
БЕЛЫЙ МЕДВЕДЬ
70.00 руб (80.00
без скидки)
69.99 руб
74.90 руб
77.99 руб
79.00 руб

4.

Вывод по ценовой политике
1. Простоквашино. Наиболее выгодная цена на сметану данного производителя в
Ашане (69,90 руб. со скидкой), самая дорогая цена в Перекресток - 95.99 руб.
2. Коровка из кореновки. Наиболее выгодная цена на сметану данного производителя
в Магните (53,00 руб. со скидкой), самая дорогая цена в Ашане - 90.00 руб.
3. Кубанская буренка. Наиболее выгодная цена на сметану данного производителя в
Магните (83,00 руб. без скидок), самая дорогая цена в Пятерочке - 90.00 руб.
4. Агрокомплекс. Наиболее выгодная цена на сметану данного производителя в
Магните (60,00 руб. со скидкой), самая дорогая цена в Пятерочке - 84.00 руб.
5. Белый медведь. Наиболее выгодная цена на сметану данного производителя в
Ленте (69,99 руб. без скидок), самая дорогая цена в Пятерочке - 79.00 руб.
По итогу наиболее выгодные цены на три позиции в Магните, самые дорогие цены на
сметану в Пятерочке на три позиции.

5.

2. Анализ где произведен продукт и кому
принадлежит торговая марка
1. Простоквашино. На сегодняшний день продукция
«Простоквашино» производится на 26 заводах по всей России, 2
заводах в Республике Беларусь. Изготовитель АО “ДАНОН РОССИЯ”
(принадлежит французкой компании danone). Адрес производства:
(В) Россия, Владимирская обл., г. Владимир, ул. Лермонтова, 8.
2. Коровка из кореновки. Изготовитель ЗАО “Кореновский молочноконсервный комбинат”, РФ, Краснодарский кр., г. Кореновск, ул.
Тимашевская, 16.

6.

Анализ где произведен продукт и кому
принадлежит торговая марка
3. Кубанская буренка. Изготовитель ООО “ВБД”, РФ, г. Москва,
дмитровское шоссе, д.108. Адрес производства: РФ, Краснодарский
кр., г. Тимашевск, ул. гибридная, 2.
4. Агрокомплекс. Изготовитель АО “Агрокомплекс”. Адрес
производства: РФ, Краснодарский кр., Выселковский рн. ст. Выселки,
пер. полевой, 14.

7.

Анализ где произведен продукт и кому
принадлежит торговая марка
Белый медведь. Изготовитель ООО “Белый
медведь”. РФ, Краснодарский кр., Гулькевичевский
рн, с. Отрадо-Ольгинское, ул. Победы.

8.

3.Анализ сроков годности и хранения
1. Простоквашино. Условия
3. Кубанская буренка. Условия хранения:
хранения: Хранить при Т от +2 до
Хранить при Т от +2 до +6'С. Срок годности: 20
+6'С. Срок годности: 30 суток.
2. Коровка из кореновки. Срок
годности. 14 с. Условия хранения.
хранить при температуре от +2 до
+4.
суток.
4. Агрокомплекс. Срок годности. 10 с. Условия
хранения. хранить при температуре от +2 до
+4.
5. Белый медведь. Срок годности. 21 с.
Условия хранения. хранить при температуре от
+2 до +4.

9.

4.Анализ состава сравнительно с гостом
1. Простоквашино. Состав: сливки, закваска молочных культур. Она безопасна, изготовлена без лишних добавок и не
содержит вредных для организма примесей. Микробиологические и органолептические свойства находятся в
пределах нормы. В составе нет консервантов, крахмала и растительных жиров. Цвет сметаны белый и равномерный,
поверхность глянцевая, вкус и запах кисломолочный. Срок хранения сметаны – 1 месяц. Плотная и однородная
структура, нежный вкус. Соответствует гост, вредных показателей не выявлено
2. Коровка из кореновки. Состав сметаны - сливки нормализованные с использованием закваски. Сметана «Коровка
из Кореновки» изготавливается в Краснодарском крае с соблюдением ГОСТа из натурального качественного сырья.
Срок хранения - 14 д Лабораторные исследования доказали безопасность продукта и отсутствие в нем вредных для
здоровья примесей. Маркировка на упаковке совпадает с фактическими показателями. Срок годности составляет
менее 3 недель, что говорит об отсутствии консервантов и антибиотиков в составе. Консистенция у сметаны нежная
и в меру густая, цвет белый, поверхность глянцевая. Вкус приятный, но кому-то может показаться, немного кислым.
Запах насыщенный, что может как понравиться, так и оттолкнуть покупателя. Соответствует гост, вредных
показателей не выявлено

10.

4.Анализ состава сравнительно с гостом
3. Кубанская буренка. Состав сметаны - сливки нормализованные, закваска. Цвет
сметаны белый и равномерный, поверхность глянцевая, вкус и запах кисломолочный.
Срок хранения 20 суток. Соответствует гост, вредных показателей не выявлено
4. Агрокомплекс. Состав: сливки нормализованные пастеризованные, закваска. Срок
хранения 10 д. Соответствует гост, вредных показателей не выявлено
5. Белый медведь. Состав сметаны - сливки нормализованные, заквасочные
микроорганизмы. Срок хранения 21 суток. Соответствует гост, вредных показателей не
выявлено

11.

Мое мнение об удобстве упаковки,
читабельности
1. Простоквашино. Упаковка удобная, красочный дизайн, выделяется, заметная и узнаваемая эмблема.
Состав читабельный.
2. Коровка из кореновки. Упаковка удобная, интересный дизайн, заметная и узнаваемая эмблема.
Состав читабельный.
3. Кубанская буренка. Упаковка удобная, дизайн выделяется цветом в зависимости от жирности
сметаны. Эмблема узнаваема. Состав читабельный.
4. Агрокомплекс. Упаковка удобная, дизайн стильный. Красивая, но не столь узнаваемая эмблема.
Состав читабельный.
5. Бедый медведь. Упаковка удобная, симпатичный дизайн. Эмблема выделяется и узнаваема. Состав
читабельный.