Рецепт овсяного печенья

1.

Назад
Далее
РЕЦЕПТ
ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ
Горшкова, 04.11.2020
1
В конец

2.

Ингридиенты
◦ Яйца - 2 шт.
◦ Масло сливочное - 70 г
◦ Хлопья овсяные - 150 г (около 1,5
стакана объемом 250 мл)
◦ Мука пшеничная - 20 г (1 ст. ложка)
◦ Сахар - 50 г (1/4 стакана объёмом
250 мл)
◦ Корица молотая - 1 ч. ложка
Горшкова, 04.11.2020
Назад
Далее
2

3.

Рецепт
◦ Яйца разделяют на желтки и белки.
Половину сливочного масла
растирают с сахаром, яичными
желтками и корицей до растворения
сахара.
Горшкова, 04.11.2020
Назад
Далее
3

4.

◦ На оставшемся масле обжаривают
хлопья, помешивая, 10 минут на
среднем огне. Остужают до
комнатной температуры.
Горшкова, 04.11.2020
Назад
Далее
4

5.

◦ Желтковую массу смешивают с
обжаренными и остывшими овсяными
хлопьями. Добавляют пшеничную муку.
Горшкова, 04.11.2020
Назад
Далее
5

6.

◦ Белки взбивают в крепкую пену.
Горшкова, 04.11.2020
Назад
Далее
6

7.

◦ К хлопьям добавляют взбитые белки.
Перемешивают очень аккуратно.
Горшкова, 04.11.2020
Назад
Далее
7

8.

◦ Чайной ложкой выкладывают тесто на лист и выпекают в заранее разогретой
духовке при 180 градусах до светло-коричневого цвета (примерно 15 минут).
Назад
Горшкова, 04.11.2020
Далее
8

9.

1,8
Страны, в которых
популярно овсяное
печенье!
1,6
1,4
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
Россия
Великобритания
Шотландия
Горшкова, 04.11.2020
Назад
Далее
9

10.

Польза овсяного печенья.
Низкая
колорийность
Сложные
углеводы
Насыщает силой и
энергией
Назад
Горшкова, 04.11.2020
Далее
10

11.

Калорийность состава печенья
Назад
белки
жиры
углеводы
Яйца
13 гр.
11 гр.
1,1 гр
Масло слив.
0,5 гр
0,8 гр
1,0 гр
Овсянка
12 гр
0,7 гр
1,8 гр
Мука
10 гр
0,3 гр
1,0 гр
Корица
0,2 гр
0,1 гр
0,9 гр
Далее
Горшкова, 04.11.2020
11

12.

Приятного
аппетита!
Назад
Горшкова, 04.11.2020
Далее
В начало
12