Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности Новосибирской области на период до 2025 года

1.

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
Стратегия развития пищевой и
перерабатывающей промышленности
Новосибирской области на период до 2025 года
Новосибирск 2016 г.

2.

Основа пищевой и перерабатывающей
промышленности Новосибирской области
20 отраслей
более 1500
предприятий
мясная 145
молочная 48
хлебопекарная
259
подакцизная
продукция 23
кондитерская 83
Отрасли, вырабатывающие
социально-значимые
продукты питания
41,6 тысяч
работников
(среднегодовая)
масложировая
31
мукомольнокрупяная 43
рыбная 66
элеваторы
12
ХПП 13
плодоовощная
2

3.

р.п. Кольцово
1
1
8
2
3
1
1
1
2
6
1
1
2
1
4
1
5
1
10
6
3
6
2
6
1
4
1
1
4
1
1
1
1
8
1
2
3
1
3
4
7
2
4
3
1
2
3
4
7
1
3
5
1
4
5
9
7
1
1
14
4
1
2 4
1
2
1 18
2
13
12 3
4
7
2
6
12
12
11
4
2
2
8
1
5
Новосибирск
1
29
71
24
39
Бердск
3
14
4
8
18
9
4
1
1
6
2
6
1
2
2
1
6
1
2
2
Искитим
1
5
2
1
1
1
1
5
1
3
Обь
1
3
1
11
2
1
10
1
47
259
145
66
3

4.

Доля пищевой и перерабатывающей промышленности РФ и НСО
в обрабатывающих производствах
5
б
1
11 д.ру
р
мл
4

5.

Удельный вес продукции, произведенной в регионах, в общем объеме
производства продуктов питания Сибирского федерального округа
5

6.

Основные финансово-экономические показатели работы пищевой и
перерабатывающей промышленности Новосибирской области за 2010 - 2015 годы
6

7.

Уровень самообеспечения основной
сельскохозяйственной продукцией Новосибирской
области за 2015 год
250
203 %
200
137 %
150
100 %
87,3 %
100
76,5 %
64,5 %
50
0
7

8.

Сдерживающие факторы развития отраслей пищевой и
перерабатывающей промышленности Новосибирской области
8

9.

Производство и переработка скота и птицы, тыс. тонн
250
180
160
%
131
200
3%
,
0
14
140
120
150
100
80
100
60
50
40
20
0
165.7г.
2014
Производство скота и птицы на убой
217.1г.
2025
(в убойном весе)
0
118.7г.
2014
166.5г.
2025
Производство мяса, включая субпродукты
9

10.

Производство и переработка молока, тыс. тонн
1000
600
900
,4%
7
3
1
800
700
400
600
500
907.0
400
300
,7%
4
14
500
300
200
660.5
200
100
100
0
0
2014 г.
2025 г.
Валовой надой
382.5г.
2014
553.5г.
2025
переработка молока
10

11.

Производство и переработка зерна, тыс. тонн
1200
3000.00
1000
2500.00
800
2000.00
600
1500.00
400
1000.00
200
500.00
0.00
2034.00
(в среднем
за 2010-2014 г.)
Валовой сбор
2500.00
2025 г.
0
606.5
(в среднем
за 2010-2014 г.)
1000
2025 г.
Переработка зерна (продукты переработки зерна)
11

12.

Цель Стратегии
Обеспечение комплексной глубокой переработки всего
сельскохозяйственного сырья, производимого в Новосибирской
области, сбыта готовой продукции на основе развития
конкурентоспособной пищевой и перерабатывающей
промышленности за счет внедрения современных инновационных
процессов и технологий, для производства импортозамещающей
отечественной продукции, отвечающей современным требованиям
качества и безопасности выпускаемого продовольствия.
12

13.

Основные направления реализации стратегии
13

14.

Программы оказания государственной поддержки предприятиям пищевой и
перерабатывающей промышленности НСО
14

15.

Параметры развития пищевой и перерабатывающей промышленности
2017-2025 годах
Ед.
измерения
2014 г
(факт)
2016 г
(оценка)
2025 г
Отношение
прогнозного значения
к 2014 году, в %
Индекс промышленного производства
пищевых продуктов, включая напитки
в % к пред.
году
100,6
100,7
123,9
в 1,3 раза
Индекс физического объема
инвестиций в основной капитал
Объем отгруженных товаров
собственного производства за год
в % к пред.
году
107,1
115
139,8
130,5
млрд. руб.
103,3
118,6
185,9
в 1,8 раза
Создание новых
высокотехнологических рабочих мест
количество
мест
188
250
500
в 2,7 раза
тыс. руб.
3291,1
3664,1
4442,9
135
Среднемесячная заработная плата 1
работника в отрасли
руб.
23922
27570
41246
в 1,6 раза
Доля прибыльных предприятий
в%
76,0
80,1
88,5
116,4
Показатель
Производительность труда (стоимость
отгруженной продукции на 1 работника
в отрасли)
15

16.

БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ!