Обнаружение крахмала

1. Исследовательская домашняя практическая работа

ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
ТЕМА
«ОБНАРУЖЕНИЕ КРАХМАЛА»
Выполнил:
Студент группы кПИ-2019
Иванов Иван Иванович
Преподаватель:
Ларина Елена Александровна,
Кандидат педагогических наук
16 мая– 20 мая 2020 года

2. Цель практической работы

Определение содержания крахмала
в продуктах и предметах
домашнего обихода.

3. Задачи:

изучить, что является качественной реакцией на
крахмал;
провести опыт по обнаружению крахмала в
продуктах питания и предметах домашнего
обихода;
сделать практический вывод из анализа
проведённого опыта.

4. Объекты исследования:

Яблоко, банан, гречневая каша, рисовая крупа,
печенье, чипсы, чеснок, макароны, овсяная каша,
картофель
Мыло, гигиеническая помада.
ЗАДАНИЕ:
Из предложенного списка выбрать
любые 2 продукта и провести опыт в
соответствии с образцом на следующем
слайде

5.

образец оформления
В креме для рук (к моему большому удивлению)
также обнаружен крахмал!

6. ВЫВОД

Проведя качественные реакции на крахмал, можно
сделать следующие выводы:
в большей степени крахмал содержится в…………;
не обнаружено содержание крахмала в…...