Яблочный пирог

1. Тема: яблочный пирог

Цель:
Узнаем историю праздника яблочного
пирога. Совместно с родителями
приготовим пирог.

2. История

Право называться «родиной» яблочного пирога оспаривается
несколькими странами — это Россия, Америка, Англия и Франция.
Каждая из этих стран владеет своим секретом приготовления
пирога.
Яблочные пироги известны со времен Средневековья. В XIV веке
пироги очень отличались от сегодняшних. Тогда в распоряжении
поваров не было не только сахара, но и дрожжевого теста. Яблоки
запекали в формах.
В 1390 году появилась поваренная книга, составленная из
рецептов поваров английского короля Ричарда II. Так появился
первый записанный рецепт яблочного пирога.

3. Пирог с яблоками

4. Ингредиенты:

Яблоко — 4-5
Штук Яйцо — 4 Штуки
Мука — 1 Стакан
Сахар — 1 Стакан
Разрыхлитель — 0,5 Чайных
ложки
Сливочное масло — 30 Граммов

5. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром.

6. В массу просейте муку с разрыхлителем через сито. Хорошо перемешайте тесто.

7. Очищенное яблоко без сердцевины нарежьте произвольно, а потом добавьте в тесто.

8. Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в неё тесто

9. Запекайте шарлотку при 180 градусах в течение 40-50 минут.

10. Фото с пирогом обязательно вышли мне.