Бюджет семьи и подсчет калорий

1. Годовой индивидуальный проект:

Тема: «Бюджет семьи и подсчет калорий»
Выполнил:Юдин Павел
Ученик 5 класса «В»

2.

Бюджет семьи
(семейный бюджет)
— финансовый
план, отражающий
соотношение
доходов и расходов
домохозяйства за
определённый
период (обычно
месяц или год).

3.

Питание должно быть
рациональным(регулярным,разнообразным,
определенного качества и количества)
Питание самая
большая
статья в
бюджете
семьи.Она
составляет
примерно 45%
от семейного
бюджета.

4.

Пища-одна из основных
потребностей человека,
основа его здоровья
работоспособности и
долголетия. В последнее
время чаще говорят о
рациональном (разумном)
питании. Здоровый режим
питания и правильный
рацион - это также
предмет домашней
экономики, ведь от них
зависит здоровье, а значит
и трудоспособность членов
семьи.

5.

. Наиболее рациональным медики
считают трех- или четырехразовое
питание.
При этом завтрак должен составлять 25-30% от общей энергетической
ценности всего рациона ,обед-45%,ужин 15-20%.

6.

Белки. Для организма
– это строительные
кирпичики, которые
участвуют в
формировании всех
клеток. Именно из них
состоят кожа, волосы,
ногти, хрящи,
капилляры, сосуды,
все органы и мышцы.

7.

Жиры.
Регулирование
жирового обмена
является одним из
главных компонентов
правильного питания.
Жиры формируют
ресурс энергии в
организме,
обеспечивают
здоровье волос и
кожи, оказывают
помощь в усвоении
витаминов А, Д, Е и
К, поддерживают
иммунную систему

8.

Углеводы. Это
питательные вещества,
основу которых
составляют сахара – в
частности, фруктоза,
сахароза и глюкоза.
Основная задача таких
органических
соединений – дать
человеку необходимую
энергию для жизни.

9.

СОСТАВЛЕНИЕ СБАЛАНСИРОВАННОГО МЕНЮ ДЛЯ
ВСЕХ ЧЛЕНОВ СЕМЬИ С ПОДСЧЕТОМ КИЛОКАЛОРИЙ.
ПОДРОБНОЕ МЕНЮ НА 1800 ккл
Общий КБЖУ: 1799 ккал, белки – 127,7 г, жиры
– 74,8 г, углеводы – 151,3 г
Завтрак: Овсяная крупа – 50 г, молоко 3,2% –
50 мл, вода – 100 мл и сливочное масло – 6 г,
курага, чернослив, изюм – по 15 г, куриное
яйцо – 1 штука. Сварить кашу на молоке и воде
из цельной крупы, добавить масло с
сухофруктами, яйцо поджарить на сухой
сковороде или отварить. Подавать вместе.

10.

Перекус: Банан – 120 г, греческий йогурт без добавок – 140 г
Обед: Куриный бульон – 250 мл, яичная лапша – 45 г, куриное филе – 140 г,
для салата помидоры и огурцы – по 100 г, айсберг – 30 г, масло оливы – 7 мл.
Будет первое и второе блюдо (можно бульон убрать из меню по желанию).
Филе куриное запечь со специями, из овощей сделать салат, заправить его
маслом. Из бульона с яичной лапшой приготовить легкий суп для первого
блюда

11.

Перекус: Ряженка 1% – 120 мл, грецкие орехи – 30 г (~5 штук).
Ужин: Яйцо – 2 шт., яичный белок – 2 шт., шпинат – 30 г, шампиньоны – 50
г, сливочное масло – 5 г, помидоры, огурцы – по 100 г, салат айсберг – 30 г,
оливковое масло, лимонный сок – по 3 мл. Сделать яичницу с зеленью и
грибами на кусочке сливочного масла. Подать к блюду салат из свежих
овощей.

12.

Перекус: Морская капуста – 60 г, креветки – 80 г, порезанная соломкой
свежая морковь – 50 г, кукуруза – 20 г. Отварить сперва креветки. Сделать
салат

13.

РАСЧЕТ БЮДЖЕТА НА ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (1 ДЕНЬ)
ОСНОВНАЯ ЗАКУПКА ПОЛНОЦЕННЫХ ПРОДУКТОВ
Овсяная крупа-50р, молоко 3,2%-120р,
сливочное масло –240р, курага,
чернослив, изюм –230р, куриное яйцо –
100р, Бананы –100р , греческий йогурт
без добавок – 70р.,курица 2 кг400р,яичная лапша-70р,помидоры 1 кг160р,богурцы 1кг-200р,салат Айсберг100р,масло подсолнечное150р,ряженка-80р,грецкие орехи200р,яйцо-100р,шпинат100р,шампиньоны-200р,морская
капуста-100р,креветки -500р,морковь50р,кукуруза-100р
ИТОГО: Закупка продуктов
обходится на 3420р
Из расчета на семью из 4ых
человек приблизительный
бюджет одного дня на 1
человека семьи обойдется
~855р

14.

Так же следует отметить некоторые
продукты могут использоваться в
течении нескольких дней (масло
подсолнечное,сливочное). Некоторые
продукты могут остаться в остатке на
следующий день. А следовательно
траты на последующие дни будут
меньше
По данным ассоциации
«Руспродсоюз», в 2025 году для
семьи из четырёх человек (двое
взрослых и двое детей)
минимальные траты на питание
— приблизительно 29 300
рублей в месяц.