proekt (1)

1.

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«ДОНЕЦКИЙ КОЛЛЕДЖ РЕСТОРАННОГО СЕРВИСА И ТОРГОВЛИ»
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ
Исследование чипсов
по ОДБ.09 Химия
Работу выполнил студент ПК-04.02
Горюнов Ростислав Николаевич
Руководитель преподаватель химии Саблина Т.В.

2.

Цель работы - узнать, что такое невидимые чернила; какие
бывают невидимые чернила; и изготовить невидимые чернила в
домашних условиях своими руками.
Задачи:
• Изучить литературу и интернет - источники о видах невидимых
чернил и способах их получения.
• Проверить свою гипотезу о возможности самостоятельного
изготовления невидимых чернил.
• Описать результаты эксперимента и сделать выводы
Методы исследования:
• анализ теоретического материала,
• химический эксперимент.
Объект исследования: Невидимые чернила.
Предмет исследования: молоко, лук, уксус, лимон.

3.

Историческая справка
История невидимых чернил насчитывает более 2000 лет. Некоторые факты из истории их использования:
Римский учёный Плиний-старший в своей «Естественной истории», написанной им в І веке до н. э., рассказывал, каким образом можно
использовать сок растений из семьи молочаев в качестве симпатических чернил.
Китайский император Цин Шихуанди (249–206 гг. до н. э.) использовал для своих тайных писем густой рисовый отвар, который после
высыхания написанных иероглифов не оставлял никаких видимых следов.
Тайные агенты Ивана Грозного писали свои донесения луковым соком, буквы становились видимыми при нагревании бумаги.
Знаменитая шпионка Мата Хари тоже использовала секретные чернила.
В Северной Америке в конце XVIII века симпатические чернила получили широкое распространение. Братья Калперы, один из которых являлся
агентом американцев в Лондоне, в своей переписке использовали невидимые чернила.
Во время Второй мировой войны военные использовали различные вещества для скрытой передачи военных донесений, включая сульфат
меди, сульфат железа, хлорид натрия.
В России революционеры-подпольщики широко применяли секретные чернила для передачи друг другу секретных сведений. Например, В. И.
Ленин писал молоком между строк.

4.

Объекты исследования из
Образец №1 – лимон, образец №2 - молоко, образец №3 - лук, образец №4 - уксус

5.

Отрицательное влияние на организм
• невидимые чернила не имеют пищевой
ценности, так как не предназначены для
употребления в пищу

6.

Делаем чернила
• Сделали из лука, уксуса, лимона, молока.

7.

Опыт №1. Уксус

8.

Опыт № 2. Лук

9.

Опыт №3. Лимон

10.

Опыт №4. Молоко

11.

Заключение
В состав современных симпатических чернил могут входить практически любые вещества – кровь, слюна,
соки растений, мыльные растворы, кислоты, основания, соли, соль, сахар, крахмал и т.д. Это зависит только
от фантазии и профессионализма химика. Но и на любой кухне можно найти вещества, из которых можно
сделать простые в применении невидимые чернила.
Из опробованных веществ (лимонный, луковый, молоко уксус ) самым эффективным оказался уксус раствор.
Уксус есть у любой хозяйки, раствор легко смешивается, и при проявлении дает быстрый и четкий рисунок.
Итак, я добился той цели, которую ставил перед собой в начале исследования – узнал, из чего изготавливают
невидимые чернила, какие они бывают, какие рецепты симпатических чернил известны, а также в домашних
условиях создал «волшебные» симпатические чернила из легкодоступных в домашнем обиходе веществ.
Таким образом, я полностью подтвердили выдвинутую мной в начале исследования гипотезу о том, что
изготовить невидимые чернила можно самому в домашних условиях и справиться с этим может даже ребенок.
На основании проведенных наблюдений я сделали вывод, что для чернил, изготовленных из разных веществ
нужны разные способы их проявления. В данной работе невозможно описать все способы приготовления
симпатических чернил. Мне удалось провести эксперименты только с веществами, которые легко можно
найти в доме. Мной найдено много рецептов, для использования которых необходимы химические препараты,
которых у меня не было.
В ходе работы я убедился, что эксперимент – это очень интересно и увлекательно. В ходе своего
эксперимента я почувствовал себя не только настоящим исследователем, но и настоящим разведчиком на
секретном задании.