c011eae3-bcf8-487a-8ca3-ac8002a03025

1.

Тема занятия: «Плесень».
Изучение плесени с помощью цифрового микроскопа как увлекательный
межпредметный опыт.

2.

Плесень: маленькие грибы
с большой ролью
Плесень — это микроскопические грибы, которые живут
на разных поверхностях. Они бывают полезными,
например, при создании сыров, но и вредными, разрушая
продукты. Познакомимся с ними поближе и узнаем,
почему это важно.
2

3.

Разнообразие плесени и её привычные места
обитания
3
Плесень на пищевых
продуктах
Плесень на стенах
помещений
Плесень в природной
среде
Обычно появляется на хлебе и
фруктах. Под микроскопом видны
мелкие споры и нити гиф, которые
формируют грибницу. Плесень
этому способствует разложению
органики.
Распространена во влажных
уголках дома. Её споры
разносятся воздухом и могут
вызывать аллергию. Она образует
плотную поверхность из
множества мелких спор.
Часто появляется на растениях и
почве. Она менее заметна, но
играет важную роль в экосистеме,
помогая разлагать остатки
растений и способствуя
плодородию.

4.

Основные особенности цифрового
микроскопа для изучения плесени
Увеличение
Цифровой микроскоп позволяет увеличить объекты в
40–100 раз, что раскрывает тонкую структуру плесени
и её спор.
Наглядность
Позволяет увидеть детали, недоступные
невооружённым глазом, что повышает интерес и
понимание учеников.
4
Подключение к гаджетам
Устройство легко подключается к компьютеру или
планшету для удобного просмотра и анализа
изображений.
Развитие наблюдательности
Способствует развитию у детей внимательности и
навыков анализа при исследовании микроорганизмов.

5.

Последовательность
внеурочного занятия по
теме плесени
Первый этап — объяснить детям правила
безопасности и познакомить с темой
плесени, рассказать о важности
осторожного обращения с образцами.
Второй этап — подготовка с помощью
учителя образцов для изучения и
наблюдения под микроскопом,
фиксирование увиденного в тетради и
обсуждение полученных данных.
5

6.

Межпредметные связи в изучении
плесени
Биология — изучение строения грибов,
их жизненного цикла и роли в природе
раскрывает фундаментальные знания о
живых организмах.
Технология — освоение цифрового
микроскопа развивает умения работы с
современным оборудованием и навыки
точного наблюдения.
Экология — понимание влияния плесени
на окружающую среду формирует
экологическую ответственность и заботу
о природе.
6

7.

Практическая значимость изучения
плесени в школе
Знания о плесени помогают детям
заботиться о гигиене и предупреждать
пищевые отравления и заболевания.
Практические опыты дают навыки
обращения с лабораторным
оборудованием и уверенность в научных
исследованиях.
Формируется экологическая культура и
понимание важности микроорганизмов
для природы и человека.
Развитие критического мышления и
любознательности способствует
успешному обучению и общему развитию
школьников.
7

8.

Практические эксперименты с цифровым микроскопом: примеры
8
Исследование хлеба с плесенью
Анализ фруктов
Изучение плесени на сыре
Научимся определять виды плесени на
различных участках хлеба с помощью микроскопа
и наблюдать их развитие во времени для
практического понимания процесса.
Проведём наблюдения плесени на кожуре
фруктов, изучим формы спор и плотность
колоний, что поможет увидеть различия между
продуктами.
Рассмотрим споры и структуру плесени,
используемой при производстве некоторых
сыров, чтобы понять как микробы могут быть
полезными.

9.

Правила и безопасность при работе с плесенью и
микроскопом
Подготовка рабочего места
Обработка оборудования
Обеспечить чистоту и дезинфекцию
стола перед началом занятий для
безопасного исследования образцов.
После занятий тщательно очистить и
дезинфицировать микроскоп и рабочую
поверхность, чтобы предотвратить
распространение спор.
Использование
инструментов
Запретить касаться плесени голыми
руками; использовать пинцеты и
перчатки для безопасности.
9
Хранение микроскопа
Соблюдать рекомендации по уходу и
аккуратному хранению приборов для
их долговременного использования.

10.

Итоговые выводы и польза занятия по
плесени
Занятие развивает научный интерес, междисциплинарное понимание и бережное
отношение к микромиру и экологии через практические эксперименты.