Similar presentations:
Меню кафе
1. мЕНЮ
2. Закуски
Бутерброды на выбор:50/10/30
(икра, семга подкопч., колбаса с/к, ласунок, ветчина к/в)
Сало солёное
Овощная нарезка
100
380
(перец св., помидор св., огурец св., перец св., огурец мар., лист с-та, оливки, маслины.)
Мясная нарезка
450
(колбаса с/к, ветчина к/в, ласунок, грудинка к/в, руляда из птицы, буженина, огурец св., лист с-та.)
Сырная нарезка
150/60
(российский, копченый, пармезан, камамбер, дорблю, груша, виноград)
Помидоры фаршированные сырным салатом
100/70
(помидоры св., сыр, чеснок, майонез)
Блинчики с семгой
180/50
(налистники, семга подкопч., масло сливочное, петрушка)
Тар-тар из говядины
200/30
(вырезка гов., яйцо кур., лук репч., каперсы, огурец мар., салат, пшеничная гренка.)
Семга с красной икрой
100/30/20
(семга подкопченная ,масло сливочное, икра лососевая, лист салата. )
Рулетики из семги
(семга подкопч., сливочный сыр, св. овощи, зелень, оливки, маслины)
100/50/100
3. Закуски
Буженина с хреном150/30
(шейная часть свинины запеченная со специями)
Закуска из языка
100/70/50
(язык отв., огурец мар., лист с-та, сыр, хрен, майонез)
Язык заливной
Руляда из птицы
Курица фаршированная блинами
(налистники с грибным фаршем)
Рыба фаршированная
(горбуша, щука)
200
150
целиком
целиком
4. Салаты
Греческий200
(помидор св., огурец св., перец св., салатный лист, сыр «фета», руккола, оливки, маслины, оливк. масло)
Оливье с говядиной
Цезарь с курицей, лососем., креветкой.
(салатный лист, помидоры св., соус «Цезарь», сыр, пшеничные гренки, руккола )
Салат овощной со сметаной
(огурец св., помидор св., лук репч. марин., сметана)
Салат зеленый с оливковым маслом
(огурец св., помидор св., лист салата, перец сладкий, оливковое масло)
200
200
200
200
Салат из языка с ветчиной
(язык отв., ветчина к/в, помидор св., огурец св., салатный лист, лук репч. марин., майонез. )
Салат винегрет с сельдью
( свекла отв., картофель отв., морковь отв., огурец марин., лук репч., масло раст., сельдь)
Фруктово-овощной салат с креветкой
(апельсин, киви, лист с-та, помидоры, креветка, каперсы, сыр, масло оливковое )
200
150/30
230
5. Горячие блюда
Конфетки из семги с сыромФиле семги с соусом
Поджарка из белой и красной рыбы со св. овощами
Свинина запеченная с сыром
Свинина запеченная с цукини
Карбонат на косточке
Свинина в сыре
Мясной мешочек
Медальоны из говядины с соусом
Стейк из говядины
Бефстроганов из говядины
Куриное филе в сыре
Шницель из куриного филе
Оладушка фаршированная сыром
Драники с мясом
Драники со сметаной
Шашлык из говядины, свинины, куриного филе, семги
100/30
170/50
100/50
130
130
170
110
130
170/50
170
120/50
100
100
130
150/50
150/50
100/50
6. Гарниры
Картофель отварнойКартофельное пюре
Картофель запеченный с зеленью и чесноком
Рис отварной
Рис с овощами
Капуста цветная, брокколи с сыром
Овощи жаренные на гриле
150/10
150
150
150/10
150
150
150/10
150/20
7. Паста
КарбонараФарфалле с морепродуктами
Фетучини с цукини и грибами
Фетучини с семгой
320
270
300
300
8. СУШИ
ФиладельфияФиладельфия шик
Сутеки
Сяке
Оригами
Бонито
Аляска
Калифорния
Сяке наши
9. Десерты
Фруктовая нарезка700
(апельсин, яблоко, груша, лимон, киви, грейпфрут, банан, виноград)
Чиз-кейк
Штрудель
120
150
(с грушей, или с яблоком)
Тирамису
Фруктовый салат
Шоколадно-творожное пирожное
200
200
120