Холодные блюда и закуски

1.

HHA
Heaven
Hell
auto

2.

Menu
1
Холодные блюда и закуски
2
Горячие блюда и закуски
3
Супы
4
Сладкие блюда, десерты
5
Напитки

3.

Холодные блюда и закуски
Селёдочка пряная с соусом
Мясная тарелка
(150/60/4gr)
(200/30/20gr)
Сельдь филе с/с, соус,
зелень.
BYN 5,50
Полендвица с/к, колбаса с/к,
ветчина к/в, язык отварной,
брусника мочёная, зелень.
BYN 16,00

4.

Закуска домашняя
Закуска из языка с хреном
(210/100/60/20gr)
(175/30/16gr)
Грудинка солёная, грудинка
к/в, огурчики подомашнему, хрен, горчица,
зелень.
BYN 12.00
Язык отварной, сырный
салат, хрен, салат латук, лук
порей.
BYN 12.50

5.

Яйца, фаршированные
сельдью
Яйца, фаршированные
грибами
(100/3gr)
(100/3gr)
BYN 2,90
BYN 3,10

6.

Яйца, фаршированные
ветчиной с хреном
Рулетики из баклажана с
сыром и петрушкой
(100/3gr)
(175/15/30gr)
BYN 3,50
BYN 5,10

7.

Овощное плато
Ассорти из свежей зелени
(330/12/30gr)
(100gr)
Огурец св., помидор св.,
перец св. сл., стебель
сельдерея, маслины,
зелень.
BYN 10.00
Укроп, петрушка, базилик,
кинза, лук зеленый.
BYN 6,10

8.

Огурчики
консервированные
(100/2gr)
Огурчики, зелень.
BYN 2.40
Рулетики из ветчины с
пикантной начинкой
(180/3gr)
Ветчина к/в, майонез, яйца,
сыр, огурцы конс, горчица,
хрен, чеснок, зелень.
BYN 9,50

9.

Язык говяжий с хреном
Состав: Отварной телячий
язык, приготовленный по
классическому рецепту
Вес: 80/42/20 гр.
BYN: 7,80
Сырная композиция
Состав: Букет из четырёх
видов сыров: дор-блю,
чанах, чечил, сулугуни с
виноградом и грецким
орехом
Вес: 140/50 гр.
BYN: 11.00

10.

Закуска старорусская
Состав: Сельдь с отварной
картошечкой, луком и
масло
Семга слабосоленая
Состав: Сёмга с/с с икрой на
перепелиных яйцах,
маслинами, лимоном
Вес: 100/100/12 гр.
Вес: 80/54 гр.
BYN: 7,00
BYN: 11,00

11.

Маслины
Оливки
(50/2gr)
(50/2gr)
BYN 1.60
BYN 1.60

12.

Горячие блюда и закуски
Баклажаны с моцареллой
Жульен из птицы с ветчиной
(150/8/10/5gr)
(150/2gr)
Баклажаны, томаты св., сыр
моцарелла, майонез, сыр
Грана Падано, орех грецкий,
салат латук, базиликовое
масло, зелень.
BYN 6.80
Филе птицы, ветчина к/в,
лук репч., сметана, сливки,
сыр , зелень.
BYN 7.70

13.

Драники с сыром со
сметаной
(250/50/3gr)
BYN 5.00
Мачанка с блинами
(180/200/2gr)
Блины, колбаса дом.,
свинина, лук, сливки.
BYN 11.10

14.

Куриные котлеты с
картофельным пюре
Состав: куриные котлеты,
картофельное пюре, соус
Вес: 150/150/30 гр.
BYN 8,50
Котлета по-киевски
Состав: куриная голень в
панировке с сыром,
майонезом, цв. капустой,
брокколи
Вес: 250/120/30 гр.
BYN 9,60

15.

Дорадо
Сибас Морской волк
Вес: 240/32 гр.
Вес: 240/32 гр.
BYN: 19,00
BYN: 19,00

16.

Супы
Солянка сборная мясная
Борщ
(250/30/10/2gr)
(250/30/3gr)
Язык отвар., говядина,
колбаса с/к, ветчина к/в,
балык с/к, маслины,
каперсы, лимон, сметана,
зелень.
BYN 8,20
Говядина отв., картофель,
свекла св., морковь св.,
томаты св., чернослив,
сметана, зелень.
BYN 7.20

17.

Борщ
(250/30/3gr)
Говядина отв., картофель, свекла св., морковь св., томаты св.,
чернослив, сметана, зелень.
BYN 7.20

18.

Сладкие блюда, десерты
Фруктовый ваза
Фруктовая салат
(500/10gr)
(200/25/10/3gr)
Апельсин, яблоко, груша,
виноград, киви, сахар
ванильный, мята.
BYN 9.50
Груша, киви, апельсин,
яблоко св., виноград,
сливки взбитые,
клубничные кули, мята.
BYN 5.50

19.

Яблочный штрудель
Состав: Классический
яблочный штрудель с
шариком мороженого.
Вес: 125/50/10 гр.
BYN 8,50
Торт «Наполеон»
Состав: Классический торт
«Наполеон»
Вес: 150/5 гр.
BYN 6,10

20.

Чизкейк Нью-Йорк
Состав: Двойной слой
бисквита, начиненный
кремом на основе сыра и
творога
Чизкейк Шоколадный
Состав: Двойной слой
бисквита, начиненный
шоколадным кремом и
какао
Вес: 130/12 гр.
Вес: 145/12 гр.
BYN 9,50
BYN 9,50

21.

Мороженое с фруктами
Состав: Мороженое с
фруктами, мятой и сладким
сиропом
Вес: 200 гр.
BYN 5,10
Штрудель яблочный с
мороженым и клубничным
соусом
(100/20/2gr)
BYN 4,50

22.

Хлеб
Хлеб белый
(60gr)
(60gr)
BYN 0.10
BYN 0.10

23.

Напитки
Эспрессо
Горячий шоколад
40 мл
200 мл
BYN 5,00
BYN 5,50
Капучино
Чай Жасминовый
200 мл
400 мл
BYN 5,00
BYN 10,00

24.

Холодный чай Swissotel
Чай с ягодами
300 мл
250 мл
BYN 4,50
BYN 3,50
Черный чай
400 мл
BYN 5,00
Имбирный чай с медом и
лимоном
400 мл
BYN 7,20

25.

Водка
Финляндия оригинал
Абсолют
50 мл
50 мл
BYN 4,20
BYN 4,20
Рада Респект
Зубровка черная
50 мл
50 мл
BYN 4,20
BYN 4,20

26.

Гильдия Знатная
Казацкая рада Класическая
50 мл
50 мл
BYN 2,60
BYN 2,20
Дворянская Губерния
Зубровка Белая
50 мл
50 мл
BYN 2,10
BYN 2,10

27.

Бренди
Аратар 5*
50 мл
BYN 5,20
Старый кафель 5*
50 мл
BYN 4,70
Коблево 5*
50 мл
BYN 3,00

28.

Ликеро – Водочные изделия
Бехеровка
Бехеровка лимон
Мартини
50 мл
50 мл
50 мл
BYN 4,30
BYN 4,30
BYN 3,50
Джин Бифитер
50 мл
BYN 7,00
Настойка
основная
Настойка Бизон
Грас
50 мл
50 мл
BYN 2,60
BYN 2,60

29.

Игристые вина
Терра Серрена Просекко
Фризанте
750 мл
BYN 50,00
Маренго брют
750 мл
BYN 16,00

30.

Вино виноградное
Увика Ришбарон(бел,сух)
Шато Руссо Бордо(кр,сух)
750 мл
750 мл
BYN 25,60
BYN 37,00
Сенси Мемори Россо(кр,сух)
750 мл
BYN 29,90
Geo Алазанская
Долина(кр,п/сл)
750
BYN 25,60

31.

Фруктовые и минеральные
напитки
Томатный сок
Грепфрутовый сок
250 мл
250 мл
BYN 3,50
BYN 3,50
Клюквенный морс
Вишневый сок
250 мл
250 мл
BYN 3,50
BYN 3,50

32.

Вода Swissotel
Вода Evian
300 мл
750 мл
BYN 3,50
BYN 5,50
Вода Swissotel
Вода Perrier
750 мл
750 мл
BYN 5,00
BYN 5,60