Меню проф (1)

1.

CATERING
Организация кофе брейков,
фуршетов, выездных обедов.
Изысканный и широкий
ассортимент блюд и
профессиональный сервис
Мы готовы составлять меню
С учетом ваших
индивидуальных
предпочтений
(паназиатская кухня,
японская кухня, вечеринка 90 х,
детская вечеринка и многое
другое )
8-950-320-01-57

2.

____Закуски___
Брускетта с камамбером и
фисташками ……………………..…130
Брускетта с лососем ………………150
Брускетта тартар……………...……170
Брускетта с медовой грушей и сыром бри……....….…....120
Горячие бутерброды с сыром и грушей……………….....120
Брускетта с вяленой свининой……………........................120
Брускетта с креветкой ……………………........................140
Брускетта с грушей и сыром дор блю………....…….......130
Брускетта с сыровяленой говядиной и маринованным
луком……………………….............................................…150
Брускетта с инжиром и сыром брынза……………...…..130
Брускетта цезарь……………………………...............…..110
Брускетта с вялеными томатами…………...............……110
Брускетта с запеченный перцем…………………….......110
Брускетта с мраморной говядиной и горчицей………...150
Брускетта с уткой и маринованным персиком………....150
Брускетта с тунцом и вялеными томатами…………. ...140
Бутерброд со шпротами…………………………….…..110
Стоимость за 1штк

3.

Мини закуски с рулетиком
Мини закуски рулет с баклажаном и
сыром творожным ……………………....80
Рулет с лавашом и мягким сыром……...70
Огуречные рулетики с форелью
и сливочным сыром …………………….120
Канапе
Канапе с лососем …………………….…110
Канапе с вяленым мясом и овощами ..…100
Канапе с креветкой в соусе
кисло сладкий……………………………110
Канапе с мраморной говядиной………...120
Канапе по-греческий ……………………90
Канапе с сыровяленой колбасой,
сыром и маслинами……………………....90
Канапе с сыром бри и клубникой ……....90
Канапе с персиком………………….……80
Канапе с тунцом …………………....…....90
Тарталетки
Жульен с креветкой ..………130
Тарталетка с икрой …….......90
Тарталетка с говядиной……120
Тарталетка с лососем и
сыром cremette…………….130
Жульен………………………110
Тортилья
Тортилья с салатом цезарь……….110
Тортилья с лососем …………...…130
Тортилья с курицей и овощами …110
Тортилья с сыром и
говядиной…………………………120
Тортилья Чили Сальса………....…150

4.

Нарезки
Фруктовая нарезка ( сезонные фрукты )……….....900
Овощная………………………………………..…..550
Мясная……………………………………………...850
Сырная………………………………………….…..900
Рыбная…………………………………………..….1200
С Селедкой и луком………………………………..750
Соленая……………………………………………..550
Пивная тарелка…………………………………….1200
Большая сырно-мясная тарелка………………...…1200
Круассаны
Круассан с семгой……………………………….....140
Круассан с сыровяленой колбасой………………...120
Круассан с индейкой и мягким сыром………….…140
Круассан с говядиной и брусничным соусом...…...150

5.

Салат цезарь курицей……………….….300
Салат цезарь с креветкой………...…….370
Салат греческий……………………...…300
Салат с морепродуктами……………….370
Азиатский салат с говядиной…………..350
Легкий салат с креветками……………..350
Салат летний…………………………….250
Теплый салат с говядиной……………...400
Салат капрезе………………………...…300
Битые огурцы…………………………....150
Мини салаты на выбор

6.

Горячие блюда
Супы
Шурпа из говядины…….. …..300
Суп харчо ……………………350
Солянка………………………280
Суп лапша …………………...250
Уха по-фински ………………400
Хащлама народная ………….350
Борщ …………………………280
Унаш………………………….350
Плов из говядины ………..300
Плов из баранина………...380
Казан-кебаб……………….280
Лагман…………………….300
Бишбармак………………..350
Дограма…………………...300

7.

Шашлык куриное филе…….1400
Шашлык свиная шея………1600
Острые крылышки……...….1000
Люля-кебаб………………...1500
Филе говядины……...……..2000
Каре из баранины……….….3000
Филе баранины…………..…3000
Филе индейки………………1800
Филе лосося…………...…...3700
Сочный лососевый стейк……….......900
Стейк из мраморной говядины…….1100
Стейк из свинины…………………...850
Тандырная лепешека...70
Тонкий лаваш…..…….60
Салат на мангале…………...…..700
Овощи гриль…………...............700
Соус к шашлыку…………...….500
Битый картофель ………….….300
Бэби картофель на мангале…...350
Цена за кг

8.

Фастфуд
Бургер Комбо XL……………………450
Мини комбо…………………….……350
Чикен бургер…………………….…..250
Чизбургер………………………..…..250
Овощи в стаканчиках…………….....110
Картошка фри……………………….150
Соус на выбор…………………..…...50
(Сырный, BBQ, кисло-сладкий)
Напитки
Лимонад фирменный 10 литров..………..1,000
Облепиховый морс 10 литров….………..1200
Вишневый морс 10 литров………............1200
Чайная зона…...............................................80на чел