ae25362a-2c35-4644-90a2-f91da8bef37b

1.

Кислоты: классификация и свойства
Изучаем классификацию и свойства кислот по ФГОС.

2.

Значение кислот в химии
Кислоты играют ключевую роль в химии, участвую
во множестве реакций. Важно изучить их
классификацию, свойства, а также способы
взаимодействия с другими веществами.
2

3.

Классификация кислот
Кислоты по основности
Кислоты могут быть одноосновными (HCl) или
многоосновными (H2SO4). Основность определяется
числом ионов водорода, которые кислота может
отдать в водном растворе.Кислоты по
летучести
Летучие кислоты (например, HCl) испаряются при
комнатной температуре, тогда как нелетучие, такие как
H2SO4, остаются жидкими даже при высоких
температурах.
3

4.

Свойства кислот
Кислоты обладают способностью изменять цвет
индикаторов, таких как лакмус и фенолфталеин.
Они реакционноспособны и могут
взаимодействовать с металлами, основаниями и
солями, образуя новые вещества.
В водных растворах кислоты диссоциируют на
ионы, что объясняет их электрическую
проводимость. Чем больше ионов водорода
выделяется в растворе, тем выше кислотность.
4

5.

Реакции кислот
Кислоты реагируют с металлами,
образуя соли и выделяя водород. Эта
реакция характерна для кислот с
активными металлами, такими как
магний и цинк.
Кислоты взаимодействуют с
основаниями, образуя соли и воду.
Этот процесс называется
нейтрализацией, и его широко
используют в различных отраслях
промышленности.
5
Соли кислот могут образовываться в
реакциях с другими солями. Они часто
приводят к изменению растворимости
и выпадению осадков.

6.

Функции кислот
Химическая реакция
Кислоты участвуют в химических реакциях как
катализаторы и реагенты. Это делает их
незаменимыми в химическом синтезе.
Биологическое значение
Биологические кислоты, такие как ДНК, играют
важную роль в живых организмах, участвуя в
различных метаболических процессах.
6
Технологическое применение
В пищевой промышленности кислоты
используются как консерванты и регуляторы
кислотности, улучшая вкусовые качества
продуктов.
Промышленное использование
В промышленности кислоты применяются для
производства удобрений, красителей и других
химических продуктов.

7.

Степень диссоциации кислот
Диаграмма сравнивает диссоциацию одноосновных и
многоосновных кислот, демонстрируя их различия в силе
кислоты.
Одноосновные кислоты диссоциируют целиком, в то время
как многоосновные частично, указывая на их разную
кислотную силу.
Учебник химии для 9 класса, 2023 год
7

8.

Безопасность при работе
с кислотами
01
Работа с концентрированными кислотами требует
соблюдения правил безопасности. Необходимо
использовать защитные очки, перчатки и
химически стойкую одежду.
02
Смывание кислот с кожи и одежды нужно
проводить большим количеством воды. Также
важно обеспечить хорошую вентиляцию в рабочем
помещении.
8

9.

Интересные факты о
кислотах
Этилилртути
Это кислота, которая используется в качестве
катализатора. Хотя она редка в обиходе, её
применение специфично для определённых
реакций.Мышьяковая кислота
Она была ранее использована как средство для
сохранения деревянных конструкций. Однако, из-за
токсичности её использование ограничено.
9

10.

История изучения кислот
Средневековье
Современность
В Средние века алхимики изучали свойства кислот,
описывая их сильные реакционные способности.
В современности кислоты являются основой изучения
химии, влияя на развитие различных научных
направлений.
18-й век
В 18 веке кислоты стали предметом научных
исследований, что проявилось в описании их
химических свойств.
10

11.

Кислоты в природе
Органические кислоты
Органические кислоты, такие как лимонная и
молочная, присутствуют в растениях и животных,
участвуя в метаболических
процессах.Минеральные кислоты
Минеральные кислоты, такие как серная и азотная,
встречаются в природных источниках, влияя на
окружающую среду.
11

12.

Эволюция кислот в науке
Современные методы анализа позволяют точно
определять состав и структуру кислот. Это
способствует прогрессу в синтетической химии и
медицине.
Технологии разработки новых кислот расширяют
области их применения, включая экологически
чистые производства и устойчивую энергетику.
12

13.

Кислоты в повседневной
жизни
01
Оцетная кислота широко используется в
кулинарии как приправа и консервант. Она
придаёт пище характерный кисловатый вкус.
02
Салициловая кислота играет важную роль в
производстве лекарственных средств, особенно
противовоспалительных и антисептических
препаратов.
13

14.

96%
Серная кислота
https://www.sciencedirect.com/topics/chemical-engineering/sulfuric-acid
14
Серная кислота высокой концентрации
использует в промышленности для
производства удобрений и очистки металлов.

15.

co
Заключение: Важность кислот
Кислоты — фундаментальная часть химической науки. Их изучение открывает
возможности для создания новых материалов и технологий.