Аминокислоты. Белки. ВМС

1.

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА ПО ТЕМАМ
«АМИНОКИСЛОТЫ. БЕЛКИ. ВМС»
11 класс
(органическая химия)

2.

1.ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ГРУППЫ
АМИНОКИСЛОТ:
1. –NH
2. –NH2
3. –NH
4. –NH2
и
и
и
и
-CHO
-OH
-COOH
-COOH

3.

2. ФОРМУЛА АМИНОКИСЛОТЫ:
1.C3H9N
2. C3H6O2
3. C3H6O
4. C3H7O2N

4.

3. БЕЛКИ ПРОЯВЛЯЮТ АМФОТЕРНЫЕ
СВОЙСТВА, ТАК КАК В СОСТАВ ИХ
МОЛЕКУЛ ВХОДЯТ:
1. аминогруппы и гидроксильные группы;
2. карбоксильные группы и аминогруппы;
3. аминогруппы и углеводородные радикалы;
4. гидроксильные и карбонильные группы.

5.

4. ПРИ ГИДРОЛИЗЕ БЕЛКОВ
ПОЛУЧАЮТ СМЕСЬ:
1. карбоновых кислот;
2. аминокислот;
3. сложных эфиров;
4. простых эфиров.

6.

5. ФИЗИЧЕСКИМ ПРОЦЕССОМ
ЯВЛЯЕТСЯ ПОЛУЧЕНИЕ:
1. спирта из глюкозы;
2. крахмала из картофеля;
3. глюкозы из сахарозы;
4. уксусной кислоты из спирта.

7.

6. КАКУЮ ГРУППУ АТОМОВ
НАЗЫВАЮТ ПЕПТИДНОЙ:
1. –CO-NH2. –COONH4
3. –CONH2
4. NH2COO-

8.

7. В СИНТЕЗЕ БЕЛКОВ В ЖИВЫХ
ОРГАНИЗМАХ ПРИНИМАЮТ
УЧАСТИЕ:
1.
2.
3.
4.
150 аминокислот
100 аминокислот
20 аминокислот
10 аминокислот

9.

8. ПЕРВИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА
ОБУСЛОВЛЕНА ОБРАЗОВАНИЕМ
СВЯЗЕЙ:
1. ионных
2. пептидных
3. водородных
4. дисульфидных мостиков

10.

9. ВТОРИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА
ОБУСЛОВЛЕНА ОБРАЗОВАНИЕМ СВЯЗЕЙ:
1. ионных
2. пептидных
3. водородных
4. дисульфидных мостиков

11.

10. УСТАНОВИТЕ СООТВЕТСТВИЕ МЕЖДУ
ХАРАКТЕРИСТИКОЙ ПОЛИПРОПИЛЕНА И ЕГО
ФОРМУЛОЙ:
А) мономер
Б) полимер
В) структурное звено
Г) степень
полимеризации
1) (-CH2-CH (CH3)-)n
2) –CH2-CH2-CH23) –CH2-CH (CH3)4) CH2=CHCH3
5) n

12.

11. УСТАНОВИТЕ СООТВЕТСТВИЕ:
А) белок
Б) крахмал
В) целлюлоза
Г) ДНК
Д) РНК
1) остатки фосфорной кислоты,
дезоксирибозы, аденина, гуанина,
цитозина, тимина
2) остатки фосфорной кислоты,
рибозы, аденина, гуанина,
цитозина, урацила
3) остатки α-аминокислот
4) остатки α-глюкозы
5) остатки β-глюкозы