Команда «Лидер». Проектирование отдела по реализации хлебобулочных изделий в розничном торговом предприятии

1.

2. Команда «Лидер»

Миссия
команды:
В каждом из нас лидер
живет,
Он нас достойно к
победе ведет.

3. Испытание №7. «Проектирование отдела по реализации хлебобулочных изделий в розничном торговом предприятии»

4. Схема планировки для пекарни

5.

6.

7. Оборудования для пекарни

ПЕЧЬ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ
МАШИНА ПО ЗАМЕСУ
ТЕСТА

8.

РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ
МАШИНА,
РАСКАТЫВАЮЩАЯ ТЕСТО

9.

АППАРАТ ПО
ПРОСЕИВАНИЮ МУКИ
ТЕЛЕЖКА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

10. Стеллажи для хлеба и хлебобулочных изделий

11.

Стеллажи для пекарни, для лотков с хлебом и различные
стойки позволяют не только рационально использовать
пространство в помещении, но и значительно украсить
его. Универсальные стеллажи для пекарни, могут иметь
различные формы, вид и оформление. Лучшим
вариантом являются пристанные стеллажи с задней
стенкой. Производство стеллажей для хлеба
традиционно выполняется из дерева.
Деревянные стойки для хлеба, стеллажи для пекарни из
натурального дерева, а так же различные стойки для
готовой выпечки, помогут создать комфортную,
аппетитную обстановку.
Стеллажи изготавливаются из натуральной древесины и
могут быть укомплектованы корзинами, сплетенными из
лозы. Такие корзины не оставят покупателей
равнодушными. Выполненные в стиле кантри, они
навевают ассоциации с теплым домашним хлебом, с его
невероятным ароматом и хрустящей корочкой.