Шашлык по - карски

1. Шашлык по-карски

2. Ингредиенты.

3. Мелко режем лук.

4. Перекладываем в контейнер.

5. Добавляем к луку специи, лимонный сок и коньяк. И перекладываем заранее нарезанное мясо.

6. После того как шашлык замаринуется насаживаем его на шпажки или шампуры. И жарим до полной готовности.

7. Подаем шашлык со свежей зеленью и соусом. Приятного аппетита !