1. Шашлык по-карски
Шашлык покарски
2. Ингредиенты.
3. Мелко режем лук.
4. Перекладываем в контейнер.
5. Добавляем к луку специи, лимонный сок и коньяк. И перекладываем заранее нарезанное мясо.
6. После того как шашлык замаринуется насаживаем его на шпажки или шампуры. И жарим до полной готовности.