Органическая химия

1.

ОРГАНИЧЕСКАЯ
ХИМИЯ

2.

HTTPS://RU.WIKIPEDIA.ORG/WIKI/
Органи́ческая
хи́мия —
раздел химии, изучающий
соединения углерода, их структуру,
свойства, методы синтеза.
Органическими
называют
соединения углерода с другими
элементами.

3.

Органическая химия —
это наука, изучающая
углеводороды
и их производные

4.

ТЕОРИЯ ХИМИЧЕСКОГО
СТРОЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ
СОЕДИНЕНИЙ
А.М.БУТЛЕРОВА

5.

ПРЕДПОСЫЛКИ СОЗДАНИЯ ТЕОРИИ
С древнейших времен
человечеству известны
различные соединения углерода
растительного и животного
происхождения и некоторые
способы их получения и
переработки
из цветов извлекали эфирные
масла;
нагревая жир с содой,
получали мыло;
сбраживая виноградный сок,
получали вино, а при его
перегонке — спирт;
в Древней Индии, Финикии,
Египте для крашения
использовали растительные
красители — пурпур, индиго,
ализарин
Лаборатория XII века

6.

И.Я. БЕРЦЕЛИУСА
СЧИТАЮТ РОДОНАЧАЛЬНИКОМ
ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ
Йенс Якоб Берцелиус
(1779-1848)
В 1807 г. шведский ученый
И.Я.Берцелиус предложил
выделить изучение веществ
растительного и животного
происхождения в
самостоятельную
дисциплину —
органическую химию

7.

АВТОР ТЕОРИИ ХИМИЧЕСКОГО СТРОЕНИЯ
ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
В 1861 году А.М. Бутлеров
выступил на съезде
немецких врачей и
натуралистов в г. Шпейере с
докладом «О химическом
строении веществ».
В нем он изложил основы
теории химического
строения органических
соединений
Александр Михайлович Бутлеров
(1828 - 1886)

8.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ТЕОРИИ ХИМИЧЕСКОГО
СТРОЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
Атомы в молекулах соединены между собой в
определенном порядке, в соответствии с их валентностью
Определенный порядок соединения атомов в молекуле
называется химическим строением
Свойства органических соединений зависят:
а) от того какие атомы входят в молекулу
(качественного состава);
б) от того сколько атомов входят в молекулу
(количественного состава);
в) от химического строения (изомерия)
Атомы или группы атомов, входящие в молекулу,
взаимовлияют друг на друга, определяя тем самым
свойства вещества
Свойства веществ зависят от электронного и
пространственного строения молекулы

9.

ЗАДАНИЕ
Определите, сколько изомеров изображено формулами:

10.

НОМЕНКЛАТУРА

11.

ФОРМУЛА
НАЗВАНИЕ
ФОРМУЛА
НАЗВАНИЕ
С1
мет-
С6
гекс-
С2
эт-
С7
гепт-
С3
проп-
С8
окт-
С4
бут-
С9
нон-
С5
пент-
С10
дек-

12.

БОКОВОЙ РАДИКАЛ
R
ФОРМУЛА
НАЗВАНИЕ
СН3–
метил
суффикс -ил
С2Н5–
этил
пропил
2R – ди3R – три4R – тетра5R – пента6R – гекса-
С3Н7–
С4Н9–
бутил
С5Н11–
пентил
-CnH2n+1

13.

ПРАВИЛА НОМЕНКЛАТУРЫ
1. Выбираем самую длинную неразветвленную
углеродную цепь
2. Нумеруем выбранную цепь с того конца, к которому
ближе:
функциональная группа
кратная связь (двойная, тройная)
боковой радикал
3. Положение кратной связи и функциональной группы
указывается в конце названия цифрой, а положение
бокового радикала цифрой перед его названием
4. В основу названия берем название самой длинной
неразветвленной углеродной цепи с соответствующим
суффиксом или окончанием
5. Название соединений с функциональной группой
даем от названий соответствующих алканов

14.

1
2
3
4
5
6

15.

2,2,3,3-тетраметилпентан
2-бромбутан
2,2,6,6-тетраметил-5-этилоктен-4
3-метил-3-этилпентен-1