336.31K
Category:
cookery
Similar presentations:
Мясные копчености
Мясные копчености. Характеристика ассортимента
Копчение рыбы
Холодное копчение
Копчение
Горячее копчение
Горячее копчение
Совершенствование технологии варено-копченых колбас
Мясные консервы
Мясо и мясные изделия
Мясные копчености
1.
МЯСНЫЕ КОПЧЕНОСТИ
2.
КОРЕЙКА
3.
ГРУДИНКА
4.
БАЛЫК
5.
БЕКОН
6.
БУЖЕНИНА
7.
КАРБОНАД
8.
9.
10.
РУЛЕТ
11.
ШПИГ
Копченые ребра
English
Русский
Rules