Бабушкин рецепт

1.

Номинация
«Бабушкин рецепт»
ЛУКЬЯНОВА НАДЕЖДА ФОКЕЕВНА

2.

Пирог «Зимняя вишня»
Нам понадобится:
1 стакан кефира
1 стакан геркулеса
0,5 стакана сахара
1 стакан муки
2 яйца
0,5 ч.л. соды
Замороженная вишня
(чтобы покрыла дно
формы для запекания)

3.

Шаг 1.
В отдельной емкости
взбиваем яйца, сахар,
добавляем ванилин.

4.

Шаг 2.
Добавить кефир и
соду.

5.

Шаг 3.
Просеиваем муку и всыпаем геркулес. Смешиваем
все ингредиенты.

6.

Шаг 4.
Дно формы смазываем растительным маслом и
присыпаем манной крупой.

7.

Шаг 5.
На дно формы
выкладываем
замороженную
вишню, слегка
присыпаем
сахаром.

8.

Шаг 6.
Выкладываем тесто на слой вишни и запекаем в
духовке 40 минут при температуре 180-200С.

9.

Шаг 7.
Готовый пирог
можно украсить по
желанию сахарной
пудрой и вишней.

10.

Приятного аппетита!