Школа кулинаров
Ингредиенты . тесто:
Взбиваем 3 яйца с 1 стаканом сахара
В отдельную посуду кладём 100 гр. Сливочного масла и мёд. Ставим на паровую баню, растапливаем и тщательно перемешиваем.
В растопленное масло с мёдом добавляем 1 чайную ложку пищевой соды, взбиваем.
Снимаем с бани и смешиваем со взбитыми с сахаром яйцами.
Добавляем постепенно 300 гр. Муки и перемешиваем.
В подготовленную форму выкладываем 2-3 столовые ложки теста, распределяем по форме. Выпекаем в духовке 7 – 10 минут.
Выпекаем из всего теста коржи.
Для крема смешиваем сметану с сахаром.
Смазываем готовые коржи кремом.
Один корж измельчаем блендером на присыпку
Получившейся присыпкой посыпаем торт
Получился торт « Медовик»
Очень вкусный !!!
5.11M
Category: cookerycookery

Школа кулинаров торт «Медовик»

1. Школа кулинаров

ШКОЛА КУЛИНАРОВ
Торт « Медовик»

2. Ингредиенты . тесто:

ИНГРЕДИЕНТЫ .
ТЕСТО:
1. Яйцо куриное – 3 шт.
2. Сахар – 200 гр.
3. Масло сливочное – 100 гр.
4. Мёд – 2 столовые ложки.
5. Пищевая сода – 1 чайная ложка.
6. Мука пшеничная – 300 гр.
7. Масло растительное.
КРЕМ:
1. Сметана – 400 гр.
2. Сахар – 250 гр.

3.

4. Взбиваем 3 яйца с 1 стаканом сахара

ВЗБИВАЕМ 3 ЯЙЦА С 1
СТАКАНОМ САХАРА

5. В отдельную посуду кладём 100 гр. Сливочного масла и мёд. Ставим на паровую баню, растапливаем и тщательно перемешиваем.

В ОТДЕЛЬНУЮ ПОСУДУ КЛАДЁМ 100
ГР. СЛИВОЧНОГО МАСЛА И МЁД.
СТАВИМ НА ПАРОВУЮ БАНЮ,
РАСТАПЛИВАЕМ И ТЩАТЕЛЬНО
ПЕРЕМЕШИВАЕМ.

6. В растопленное масло с мёдом добавляем 1 чайную ложку пищевой соды, взбиваем.

В РАСТОПЛЕННОЕ МАСЛО С
МЁДОМ ДОБАВЛЯЕМ 1 ЧАЙНУЮ
ЛОЖКУ ПИЩЕВОЙ СОДЫ,
ВЗБИВАЕМ.

7. Снимаем с бани и смешиваем со взбитыми с сахаром яйцами.

СНИМАЕМ С БАНИ И СМЕШИВАЕМ
СО ВЗБИТЫМИ С САХАРОМ
ЯЙЦАМИ.

8. Добавляем постепенно 300 гр. Муки и перемешиваем.

ДОБАВЛЯЕМ ПОСТЕПЕННО 300
ГР. МУКИ И ПЕРЕМЕШИВАЕМ.

9. В подготовленную форму выкладываем 2-3 столовые ложки теста, распределяем по форме. Выпекаем в духовке 7 – 10 минут.

В ПОДГОТОВЛЕННУЮ ФОРМУ
ВЫКЛАДЫВАЕМ 2-3 СТОЛОВЫЕ
ЛОЖКИ ТЕСТА, РАСПРЕДЕЛЯЕМ ПО
ФОРМЕ. ВЫПЕКАЕМ В ДУХОВКЕ 7 – 10
МИНУТ.

10. Выпекаем из всего теста коржи.

ВЫПЕКАЕМ ИЗ ВСЕГО ТЕСТА
КОРЖИ.

11. Для крема смешиваем сметану с сахаром.

ДЛЯ КРЕМА СМЕШИВАЕМ
СМЕТАНУ С САХАРОМ.

12. Смазываем готовые коржи кремом.

СМАЗЫВАЕМ ГОТОВЫЕ КОРЖИ
КРЕМОМ.

13. Один корж измельчаем блендером на присыпку

ОДИН КОРЖ ИЗМЕЛЬЧАЕМ БЛЕНДЕРОМ
НА ПРИСЫПКУ

14. Получившейся присыпкой посыпаем торт

ПОЛУЧИВШЕЙСЯ ПРИСЫПКОЙ
ПОСЫПАЕМ ТОРТ

15. Получился торт « Медовик»

ПОЛУЧИЛСЯ ТОРТ «
МЕДОВИК»

16. Очень вкусный !!!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ !!!
English     Русский Rules