Управление материальными потоками в производственной логистике АПК

1.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ
КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Краснодарского края
«Славянский сельскохозяйственный техникум»
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
(Дипломная работы)
на тему «УПРАВЛЕНИЕ МАТЕРИАЛЬНЫМИ ПОТОКАМИ В ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ
ЛОГИСТИКЕ АПК
(НА ПРИМЕРЕ КФХ АЛЕКСЕЕВА Е.Д. КРЫМСКОГО РАЙОНА)»
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ 38.02.03 ОПЕРАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ЛОГИСТИКЕ
Выпускника Корогода Арсения Андреевича
Группы 3ОДЛ 3
Руководитель Липская Елена Андреевна
Славянск-на-Кубани, 2021

2.

АКТУАЛЬНОСТЬ
связана с необходимостью формирования
отраслевых подходов к управлению
материальными потоками и одним из таких
направлений является логистика в
агропромышленном комплексе (АПК).

3.

Объект исследования:
производственная логистика предприятия.
Предмет исследования:
управление материальными потоками в
производстве логистики АПК.

4.

Цель работы:
рассмотрение теоретических
основ производственной логистики и
разработка рекомендаций, направленных на
повышение эффективности применения
логистического подхода в производстве.

5.

Задачи:
- изучить теоретические основы производственной
логистики;
- дать общую характеристику предприятию КФХ
Алексеева Е.Д.;
- рассмотреть управление материальными
потоками в производственной логистике
предприятия;
- разработать рекомендации, направленные на
повышение эффективности применения
логистического подхода в производстве.

6.

Особенности логистики в АПК
- большая разбросанность сельскохозяйственной
территории, часто удаленных от путей сообщения;
- зависимость объемов потребления материальнотехнических ресурсов от природных факторов и
сезонности производства;
- наличие рынков сбыта, перерабатывающих
мощностей, баз хранения сырья и конечной
продукции;
- развитие межрегиональных и международных
связей по поставке сельхозпродукции;
- нарушение соотношения уровня цен на рынке
ресурсов;
-слабое развитие инфраструктурного комплекса АПК.

7.

Виды материальных объектов в АПК
Базовые объекты
Управляемые объекты
логистики
логистики
Семена
Удобрения
Животные
Пестициды
Техника
Мелиоративные
Энергетические
материалы
ресурсы
Все виды услуг

8.

Применение логистического подхода
предполагает:
- постановку целей развития и нахождение их
оптимального сочетания;
- определение путей и средств достижения этих
целей через выявление связей и исследование
взаимодействия
учитываемых
факторов
и
рассматриваемых объектов в количественной
форме;
- взаимоувязку целей и средств их достижения с
потребностью
в
ресурсах,
учитывая
ограниченность последних.

9.

Анализ деятельности предприятия КФХ
Алексеева Е.Д.
Показатели
2018
2019
Отклонения
(+\-)
1
2
3
4
Выручка, тыс.руб
14235,0
17677,0
3442,0
Себестоимость реализации (затраты),
9828,0
12684,0
2856,0
Валовая прибыль, тыс. руб.
4407,0
4993,0
586,0
Прибыль от продаж, тыс. руб.
1428,0
1706,0
278,0
Чистая прибыль отчетного периода,
900,0
1280,0
380,0
тыс. руб.
тыс. руб.

10.

Описание процесса «Производство готовой
продукции»
Название операции
Описание
Создаётся заказ в производство На основе технологической карты агронома
поступает план производства
Закупка сырья и материалов
Происходит закупка сырья и материалов
(семена, удобрения, ГСМ, запчасти)
Оприходование сырья и
Производится проверка поступивших
материалов
материальных ресурсов
Подготовка сырья и материалов Производится сбор сырья на складе, и
для передачи в производство
передача его в производство
Производство продукции
Оприходование готовой
продукции
Доставка готовой продукции
покупателю
Осуществляется работы по производству
готовой продукции
Готовая продукция поступает оприходуется
на склад
Производится заказ покупателя

11.

Рекомендации
- обязанности логиста возложить на одного из
членов семьи;
- ввести логистическую систему учёта издержек;
- пересмотреть нормирование, применяемое в
КФХ Алексеева Е.Д., провести хронометраж
расходуемых: материалов, времени, затрат труда;
- приобрести миникрупоцех, что позволит
стабилизировать доходы независимо от сезона.

12.

English Русский Rules