Управление потоками в логистике

1. ОСНОВЫ ЛОГИСТИКИ Тема : «Управление потоками в логистике»

Составитель: Баранова Людмила Владимировна,

2. План темы

1.Потоки в логистике
1.1.Материальные потоки
1.2. Информационные потоки
1.3. Финансовые потоки
1.4. Потоки услуг
2. Логистические операции
3. Логистические системы

3.

1.Потоки в логистике
Объектом изучения логистики как науки являются
МП и соответствующие им ФП и ИП.
Поток - направленное движение
совокупности чего-либо условно
однородного (например, продукции,
информации, финансов, материалов, сырья
и т.п.).
Прежде чем формулировать определение
материального потока, разберем конкретный
пример материального потока, протекающего
внутри отдельного предприятия.
На рис. приведена принципиальная схема
материального потока на торговой оптовой базе.
Как следует из этой схемы, выгруженный из
транспортного средства товар может быть
направлен по одному из трех путей: либо на
участок приемки, либо в зону хранения, либо, если
груз поступил в нерабочее время, в приемочную
экспедицию. В дальнейшем товар так или иначе
сосредоточивается в зоне хранения.

4.

1.Потоки в логистике
Пути движения груза из зоны хранения на участок погрузки также могут
быть различными:
а) участок хранения - участок погрузки;
б) участок хранения - отправная экспедиция - участок погрузки;
в) участок хранения - участок комплектования - отправочная экспедиция участок погрузки;
г) участок хранения - участок комплектования - участок погрузки.
По пути движения груза с ним осуществляются разнообразные
операции: разгрузка, укладка на поддоны, перемещение,
распаковка, укладка на хранение и т. д. Это так называемые
логистические операции. Объем работ по отдельной операции,
рассчитанный за определенный промежуток времени, за месяц, за
квартал и т. п., представляет собой материальный поток по
соответствующей операции.
На оптовых базах материальные потоки рассчитывают, как правило, для
отдельных участков. Для этого суммируют объемы работ по всем
логистическим операциям, осуществляемым на данном участке.
Совокупный материальный поток для всей оптовой базы
определяется суммированием материальных потоков, протекающих
на ее отдельных участках.

5. Материальные потоки

Материальный поток - это МР, незавершенная продукция, ГП,
рассматриваемые в процессе приложения к ним различных
логистических операций (транспортировка, складирование и др.)
и отнесенные к определенному временному интервалу.
Понятие МП является ключевым в логистике.
Размерностью МП является отношение размерности продукции
(единицы, тонны, м3 и т.д.) к размерности временного интервала
(сутки, месяц, год и т.д.).
МП могут рассчитываться для конкретных участков предприятия, для
предприятия в целом, для отдельных операций с грузом.
МП, который рассматривается для заданного момента или периода
времени, становится материальным запасом (МЗ).

6. Материальные потоки

Параметрами МП могут быть:
номенклатура,
ассортимент,
количество продукции,
габаритные, весовые, физико-химические характеристики груза,
характеристики тары, упаковки,
условия купли-продажи,
транспортировки и страхования,
финансовые характеристики и др.
Существует большое разнообразие МР, продукции и операций с ними.

7. Классификация материальных потоков

8. Информационный поток

Каждому МП соответствует некоторый ИП и ФП.
Между МП и ИП не существует однозначного соответствия, т.е.
синхронности во времени возникновения, направленности и др. ИП
может опережать МП (проведение переговоров, заключение контрактов
и т.д.) либо отставать от него (информация о получении поставленного
товара). Возможным является наличие нескольких ИП,
сопровождающих МП.
Информационный поток - это поток сообщений в речевой,
документной (бумажной и электронной) и другой форме, генерируемый
исходным МП в рассматриваемой ЛС, между ЛС и внешней средой и
предназначенный для реализации управляющих функций.

9. Классификация информационных потоков

10. Финансовый поток

Финансовый поток в логистике понимается как направленное
движение финансовых средств, циркулирующих внутри ЛС, между ЛС
и внешней средой, необходимых для обеспечения эффективного
движения определенного МП.
Специфика финансовых потоков в логистике заключается именно в
потребности обслуживания процесса перемещения в пространстве и во
времени соответствующего потока товарно-материальных или товарнонематериальных ценностей.

11. Классификация финансовых потоков

12. Поток услуг

Помимо материального, информационного и финансового вида потоков
выделяют также поток услуг, представляющий собой количество услуг,
оказываемых за определенный временной интервал.
Услуги могут оказываться людьми и оборудованием в присутствии
клиентов и в их отсутствии, быть направленными на удовлетворение
личных потребностей или нужд организаций.
Необходимость введения понятия потока услуг обусловлена
возрастающей важностью и развитием индустрии сервиса и
концентрацией в ней все большего количества компаний и населения.
Под услугой понимается особый вид деятельности,
удовлетворяющей общественные и личные потребности
(транспортные услуги, оптово-розничные, консультационные,
информационные и т.п.).

13. Логистические операции

Логистические операции - самостоятельная часть логистического
процесса, выполняемая на одном рабочем месте и/или с помощью
одного технического устройства; обособленная совокупность
действий, направленных в конечном итоге на перемещение
материального и/или информационного потоков по ЛЦ.
К ЛО с МП относят расфасовку, погрузку, транспортировку, разгрузку,
распаковку, комплектацию, сортировку, складирование, упаковку и др.

14. Классификация логистических операций

15.

В.Д.Сербин Основы логистики Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2004.

16.

Как отмечалось, материальный поток образуется в результате
совокупности определенных действий с материальными объектами. Эти
действия называют логистическими операциями.
Однако понятие логистической операции не ограничивается действиями
лишь с материальными потоками, именно: операцию сопровождает
информация, документооборот и конкретное управленческое решение.
Таким образом, для управления материальным потоком необходимо
принимать, обрабатывать и передавать информацию, соответствующую
этому потоку. Выполняемые при этом действия также относят к
логистическим операциям.
К логистическим операциям с материальным потоком можно отнести
погрузку, транспортировку, разгрузку, комплектацию, складирование,
упаковку и другие операции. Логистические операции с информационным
потоком - это, как отмечалось, сбор, обработка и передача информации,
соответствующей материальному потоку. Следует отметить, что издержки
на выполнение логистических операций с информационными потоками
составляют существенную часть логистических издержек.

17.

Выполнение логистических операций с материальным потоком,
поступающим в логистическую систему или покидающим ее, отличается
от выполнения этих же операций внутри логистической системы. Это
объясняется имеющим место переходом права собственности на товар и
переходом страховых рисков с одного юридического лица на другое. По
этому признаку все логистические операции разделяют на односторонние
и двусторонние.
Некоторые
логистические
операции
являются,
по
существу,
продолжением технологического производственного процесса, например,
расфасовка. Эти операции изменяют потребительские свойства товара и
могут осуществляться как в сфере производства, так и в сфере
обращения, например, в фасовочном цехе оптовой базы.

18. Логистические системы

Понятие логистической системы является одним из б а з о в ы х понятий
логистики.
Существуют разнообразные системы, обеспечивающие
функционирование экономического механизма. В этом множестве
необходимо выделять именно логистические системы с целью их
синтеза, анализа и совершенствования.
Понятие логистической системы является частным по отношению к
общему понятию системы. Поэтому дадим вначале определение общему
понятию системы, а затем определим, какие системы относят к классу
логистических.
В энциклопедическом словаре приведено следующее определение
понятия «система»:
Система - множество элементов, находящихся в отношениях и связях
друг с другом, образующих определенную целостность, единство.
Элемент системы - часть системы, условно не расчленяемая на
составные части.

19.

Эффективно работающая логистическая система обеспечивает:
· готовность товара к поставке,
· гибкость и качество поставок,
· сокращение времени выполнения заказа,
· информационная готовность.

20. Классификация систем

• Сложная система - система с разветвленной структурой и
значительным количеством взаимосвязанных и взаимодействующих
элементов (подсистем), имеющих разные по своему типу связи,
способная сохранять частичную работоспособность при отказе
отдельных элементов (свойство робастности).
• Большая система - сложная система, имеющая ряд дополнительных
признаков: наличие подсистем, имеющих собственное целевое
назначение, подчиненное общему целевому назначению всей системы;
большое
число
разнообразных
связей
(материальных,
информационных, энергетических и т.п.); внешние связи с другими
системами; наличие в системе элементов самоорганизации.

21. Свойства системы

Существуют следующие четыре свойства, которыми должен обладать
объект, чтобы его можно было считать системой.
1. Целостность и членимость. Системой является целостная
совокупность элементов, взаимодействующих друг с другом, но в целях
анализа система может быть условно разделена на отдельные
элементы.
2. Связи - это то, что соединяет объекты и свойства в системном
процессе в целое. Между элементами системы существуют связи,
которые определяют интегративные качества системы. Связи между
элементами системы должны быть более мощными, чем связи
отдельных элементов с внешней средой.
3. Организация - это внутренняя упорядоченность, согласованность
взаимодействия элементов системы, определенная структура связей
между элементами системы.
4. Интегративные качества (эмерджентность) - качества, присущие
системе в целом, но не свойственные ни одному из ее элементов в
отдельности. Элементы, объединенные в систему с помощью
организованных связей, приводят к появлению системного
(синергетического) эффекта, при котором ценность объединенной
системы больше, чем сумма отдельных частей, из которых она
состоит.

22.

Логистическая система - это динамическая, открытая,
стохастическая, адаптивная сложная или большая система с
обратной связью, выполняющая те или иные логистические функции
(ЛФ).
Например, промышленное предприятие, территориальнопроизводственный комплекс, торговое предприятие и т.д. ЛС, как
правило, состоит из нескольких подсистем и имеет развитые связи с
внешней средой.
Цель ЛС - доставка товаров и изделий в максимальном
соответствии с требованиями потребителей при минимальном
(заданном) уровне издержек.
Логистические системы подразделяются на типы и виды.

23.

Типы:
1. К микрологистическим системам можно отнести различные
предприятия, фирмы, компании, а также их определенные
подразделения.
2. Мезологистическая система - объединение нескольких
предприятий-партнеров по цепи поставок, преследующее общие
цели и согласованно управляющее сквозным МП.
3.макрологистическая система –такие системы формируются на
уровне государства, межгосударственных, межреспубликанских,
межобластных связей;
Цели макрологистических систем могут отличаться от целей
микрологистических систем, т. е. быть экологическими, социальными
или политическими, а не связанными с извлечением прибыли.

24.

25.

1. Микрологистическая система – это система управления
материальным потоком, организованная в границах одной
организации. Микрологистические системы - это подсистемы,
структурные составляющие макрологистических систем. Они связаны с
определенным предприятием и предназначены для управления потоками
в процессе производства, снабжения и сбыта. В зависимости от целей
ЛС и от степени охвата базисных ЛО различают следующие виды
микрологистических систем:
•внутрипроизводственные ЛС оптимизируют управление МП в пределах
технологического цикла производства продукции (снижение запасов МР и
незавершенного производства, ускорение оборачиваемости оборотного
капитала фирмы, уменьшение длительности производственного периода,
управление запасами МР, оптимизация работы технологического
транспорта);
•внешние ЛС решают задачи, связанные с управлением потоков от их
источников
к
пунктам
назначения
вне
производственного
технологического цикла. Это снабженческие и распределительные задачи,
такие как рационализация движения МР и ГП в товаропроводящих цепях,
сокращение времени доставки МР и ГП и времени выполнения заказов
потребителей, транспортировка, складирование, грузопереработка,
согласование целей поставщиков, посредников и потребителей;
•интегрированные
ЛС
включают
в
качестве
элементов
внутрипроизводственные и внешние логистические системы.

26.

27.

2.макрологистическая
система
–
это
система
управления
материальным
потоком,
в
реальном
масштабе
времени
охватывающая различные организации, находящиеся в разных
регионах страны и функционирующие на межгосударственном либо
трансконтинентальном уровне.
Макрологистические системы различают:
•по признаку административно-территориального деления страны
(районные, межрайонные, городские, областные и краевые, региональные
и межрегиональные; республиканские и межреспубликанские;
•по объектно-функциональному признаку (для группы предприятий
одной или нескольких отраслей, ведомственные, отраслевые,
межведомственные, межотраслевые, военные и т.д.)

28.

В зависимости от схемы организации движения материального потока
различают
следующие
виды
логистических
систем:
1. С прямыми связями. В данной логистической системе
материальный поток проходит от первичного источника сырья через
закупку к производителю и далее к конечному потребителю без участия
посреднико
2. Эшелонированные. В системе такого вида материальный поток
проходит от первоисточника сырья к производителю либо от
производителя к конечному потребителю только через посредника
3. Гибкие. В этих системах движение материального потока может
осуществляться как с участием посредника, так и без него
Вопрос выбора той или иной схемы организации движения материального
потока решается по результатам оценки сложившейся на рынке
ситуации, возможностей использования аутсорсинга, а также
максимально возможного экономического результата деятельности
логистической системы.

29.

Принципиальная схема логистической системы с
прямыми связями
Принципиальная схема эшелонированной
логистической системы
Принципиальная схема гибкой
логистической системы:
ПС – первоисточник сырья;
ПР – производитель;
ПОС – посредник;
ПТ – потребитель

30. Логистическая система и ее свойства

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Целостность
Членимость
Связность
Организация
Интегративность
Сложность
Стахостичность поведения
Адаптивность
Изменчивость
Оптимальность

31.

Существуют следующие четыре свойства (сл.17), которыми должен
обладать объект, чтобы его можно было считать системой.
Рассмотрим свойства системы в применении к ЛС.
Целостность и членимость. ЛС имеет свойство целостности. Это
означает, что ЛС может быть выделена из своего окружения как
единый объект, который имеет собственные цели функционирования,
развития, конечный результат деятельности. С другой стороны ЛС
может быть разделена на отдельные элементы. Элементами ЛС на
макроуровне, т.е. при прохождении МП от предприятия к
предприятию, являются сами эти предприятия (поставщик и
потребитель) и связывающий их транспорт. Если отдельные
элементы ЛС рассматриваются как система, то их называют
подсистемами. Элементами ЛС на микроуровне являются
подразделения, службы предприятия.
• Связи. В макрологистических системах связи между отдельными
элементами устанавливаются на основе товарно-денежных
отношений, оформленных в виде договора. Внутри
микрологистической системы элементы связаны
внутрипроизводственными отношениями, т. е. основа связей
бестоварная, организационная.

32.

Организация. Связи между элементами упорядочены различными
законодательными, нормативными документами, положениями,
должностными инструкциями.
Интегративные качества. Только ЛС в целом может поставлять
товар, выполнив все требования поставки, а также приспосабливаться
(адаптироваться) к изменяющимся условиям внешней среды.
Отдельные элементы ЛС самостоятельно не могут решать подобные
задачи.
Стохастичность-означает случайность
Адаптивность — стремление к состоянию устойчивого равновесия,
которое предполагает адаптацию параметров системы к
изменяющимся параметрам внешней среды (однако «неустойчивость»
не во всех случаях является дисфункциональной для системы, она
может выступать и в качестве условия динамического развития).

33. Контрольные вопросы

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Понятие потока.
Дайте определения каждому из видов потоков, управляемых логистикой,
укажите их размерности.
Приведите примеры параметров МП.
Чем отличается МП от материального запаса?
В чем специфика управления финансовыми потоками в логистике?
Существует ли однозначное соответствие между МП и ИП по времени
возникновения, направленности и по другим параметрам? Поясните на
примерах.
Перечислите и поясните признаки классификации и виды каждого из видов
потоков, управляемых логистикой.
Понятие логистических операций, их классификация, примеры.
Приведите определение понятия системы.
Раскройте суть каждого из свойств, которыми должна обладать система.
Приведите собственные примеры объектов, являющихся системой, и
раскройте их свойства как систем.
Что такое ЛС, ее цель?
Приведите классификацию ЛС.
Сформулируйте признак, по которому различают 3 вида микрологистических
систем?
Приведите собственные конкретные примеры ЛС и докажите наличие у них
всех свойств системы.

34.

Спасибо за внимание!