Книги, представляющие интерес!

1.

М АТ Ю Ш К И Н , ВА Л Е Р И Й Г Р И Г О Р Ь Е В И Ч . Т Е Х Н О Л О Г И Я П Р О И З В О Д С Т ВА П Р О Д У К Т О В
П Т И Ц Е В О Д С Т В А : У Ч Е Б . П О С О Б И Е Д Л Я С Т УД . , О Б У Ч . П О С П Е Ц . " Т Е Х Н О Л О Г И Я П Р - В А
И П Е Р Е РА Б . С . - Х . П Р О Д У К Ц И И " / М АТ Ю Ш К И Н , В А Л Е Р И Й Г Р И Г О Р Ь Е В И Ч , А Н Д И Н ,
И В А Н С Е М Е Н О В И Ч , М АТ Я Е В , В Л А Д И М И Р И ВА Н О В И Ч ; П О Д Р Е Д . В . Г. М АТ Ю Ш К И Н А ;
М И Н О Б Р Н АУ К И Р О С С И И , Г О У В П О " М Г У И М . Н . П . О ГА Р Е В А " . - С А РА Н С К : И З Д - В О
М О РД О В . У Н - ТА , 2 0 11 . - 1 6 4 С .
Рассмотрены
общие
вопросы
состояния
и
перспективы развития птицеводства в России.
Приведены породы и кроссы сельскохозяйственной
птицы,
система
организации
племенных
и
промышленных хозяйств, методы инкубации яиц,
технологические
приемы
подготовки
яиц
к
реализации, сортировка и хранения птицепродуктов.
Предназначено для студентов высших учебных
заведений,
обучающихся
по
специальностям
«Технология
производства
и
переработки
сельскохозяйственной продукции» и «Зоотехнии».

2.

КАРГИН,
И ВА Н
ФЕДОРОВИЧ.
ИСТОРИЯ
П Р О И З В ОД С Т ВА
И
П Е Р Е РА Б О Т К И
С Е Л Ь С К ОХ О З Я Й С Т В Е Н Н О Й П Р О Д У К Ц И И : У Ч Е Б . П О С О Б И Е Д Л Я П О Д Г О Т. Б А К А Л А В Р О В
П О Н А П Р. 1 1 0 9 0 0 " Т Е Х Н О Л О Г И Я П Р - ВА И П Е Р Е РА Б . С . - Х . П Р О Д У К Ц И И " / К А Р Г И Н ,
И В А Н Ф Е Д О Р О В И Ч , К . Н . Л О Б А Н О В , К А Р Г И Н , ВА С И Л И Й И ВА Н О В И Ч ; Ф Г Б ОУ В П О
" М И Ч У Р И Н С К И Й Г О С . А Г Р. У Н - Т " . - М И Ч У Р И Н С К : М И Ч ГАУ, 2 0 1 3 . - 2 5 1 С .
В учебном пособии изложена история производства и
переработки сельскохозяйственной продукции с
древнейших времён по настоящее время, показана её
неразрывная связь с общими процессами развития
общества. Пособие предназначено для студентов I
курса
бакалавриата
по
направлению
110900
«Технология
производства
и
переработки
сельскохозяйственной продукции» очной и заочной
форм обучения, специалистов АПК, а также для
широкого круга читателей.

3.

Э К С П Л УАТ А Ц И Я М А Ш И Н Н О - Т РА К Т О Р Н О Г О П А Р К А : У Ч Е Б . Д Л Я С Т УД . ВУ З О В , О Б У Ч .
П О С П Е Ц . 3 1 1 3 0 0 " М Е Х А Н И З А Ц И Я С . - Х . " : Д О П . У М О ВУ З О В П О А Г Р О И Н Ж .
О Б РА З О ВА Н И Ю / [ П О Д О Б Щ . Р Е Д . А . М . К А Р П О ВА ] . - С А РА Н С К : И ЗД - В О М О РД О В . У Н ТА , 2 0 0 4 . - 2 6 4 С .
Приведены теоретические материалы эксплуатации
машинно-тракторного парка, основы технической,
производственной эксплуатации и ремонта машин.
Излагаются сведения по организации транспортных
перевозок, анализу работы машинно-тракторного
парка и даются способы определения его состава.