9.11M
Category:
cookery
Similar presentations:
Супы быстрого приготовления как функциональный продукт питания
Приготовление супов
Подготовка продуктов для холодных блюд и закусок
Заготовка продуктов
1 Приемы тепловой обработки продуктов
Технология приготовления. Суп “Крестьянский”
Продукты. Какие бывают продукты?
Приемы тепловой обработки продуктов
Технология приготовления супов
Технология приготовления супов
Подготовка продуктов для супов
1.
Подготовка продуктов для
супов
2.
3.
Пассерование овощей
4.
5.
6.
Пассерование муки
7.
8.
Пассерование томата
9.
10.
11.
12.
Нарезка овощей
13.
14.
Подготовка круп
15.
Подготовка бобовых
16.
17.
Подготовка свёклы для борща
English
Русский
Rules
cookery
