Similar presentations:
Технология уборочных работ. Тема 3
1. Тема 3. Технология уборочных работ
2. Цель занятия
Изучение технологии уборочных работ3. План изучения темы
• Правила поведения при выполненииуборочных работ;
• Окончание рабочего дня горничной.
4. Правила поведения горничной во время выполнения уборочных работ
Во время выполнения уборки в номерегорничная не должна переходить
дозволенные границы, четко понимая, что
можно и что нельзя делать во время
текущей уборки
5.
6. мусор
• Необходимоопустошить все
мусорные корзины и
ведра
• Только предмет,
оставленный в них,
должен
рассматриваться как
«выброшенный»
• Если предмет находится
не в мусорной корзине
и нет уверенности, что
гость его выбросил,
лучше его не трогать
7. одежда
• Нельзя ставить обувьгостя и вешать
одежду в шкаф
• Вещи должны
оставаться на виду
• Ни в коем случае не
примерять одежду
гостя
8. туалетные принадлежности
• Зубную пасту и щеткуможно поставить в
пустой стакан
• Щетки для волос,
расчески, косметику
можно разложить на
полотенце для рук
• Ничего нельзя
убирать в косметичку
гостя
9. Нельзя
Трогать:Кошельки, сумки гостей
деньги
драгоценности
ключи
электронику
лекарства
Не передвигать
Не осматривать
Не открывать
Не убирать в выдвижные
ящики или шкафы
Кружки, чашки, стаканчики
• Не опустошать
• Не мыть
10. Окончание смены
• Сдача всех номеровсупервайзеру,
устранение недочетов в
уборке
• Подготовка тележки к
следующему рабочему
дню
• Сдача бланка рабочего
задания
• Сдача ключей
• Смена одежды
11. Практическое задание
Подобрать комплект бытового уборочногоинвентаря и материалов для учебной
практики в учебной гостинице «Юность»
Поиск осуществлять в сети интернет.
По результатам поиска оформить таблицу.
Срок сдачи задания – 14 ноября.
12. Техническое задание на покупку уборочных материалов и инвентаря для УМ «Юность»
№название
тип средства
или
назначение
предмета
ссылка на
сайт
продавца
артикул
товара
цена, руб
1
2
3
4
5
6
В графу 2 записывается название средства, в графу 3 – тип
средства/назначение, в графу 4 – ссылка на сайт продавца, в графу 5 –
артикул товара, в графу 6 – цена на данную модель.