Блюдо и цена

1.

Холодные закуски
Ассорти «Огородное»
из свежих помидор, огурцов, сладкого перца,
маринованных огурчиков и томатов «черри»,
квашеной капусты, маслин и зелени
155/8/2 гр.
86,2 ККал
«Монне»
закуска из свежих томатов с грибными
кнелями, сыром и чесночным соусом
198/2 гр.
110
210,7 ККал
«Сырная тарелка»
специально подобранные для вас 5 видов сыров :
с голубой плесенью «Рокфор» , с мягкой корочкой
«Камамбер» , п/твердые «Гауда» и «Масдам» ,
рассольный сыр «Фета» с грецким орехом ,
виноградом и маслинами
140/26 гр.
25,3 ККал
250
Рыбное ассорти «Морали»
из Норвежской подкопченной сёмги,
форели и масляной рыбы с лимоном,
оливками и зеленью, дополнено изящной розочкой
из сливочного масла
100/32 гр.
187,7 ККал
290
Сельдь «Архангельская»
нежная селедочка по-домашнему с ломтиками
отварного картофеля, кольцами лука и
душистым маслом
50/125 гр.
251,3 ККал
120
Мясное ассорти
из пряного карбоната,
нежной ветчины и сырокопчёной
колбасы с маслинами и зеленью
160/10 гр.
322,3 ККал
240
Холодная телятина с соусом из тунца
с каперсами, корнишонами и маслинами
90/50/30 гр.
307,8 ККал
230
Маслины, оливки
с лимоном и зеленью
55/10/5 гр.
103,9 ККал
80
150

2.

Салаты – Salad
«Греческий»
классический салат из свежих овощей:
помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец,
испанскими оливками и сыром «Фета»
135/10/7 гр.
109,2 ККал
130
«Зелёный твист»
сочная листовая зелень, филе цыплёнка в специях,
авокадо, сыр Рокфор, черри , обжаренный бекон с
лёгкой французской заправкой
228/5/15/2 гр. 250
266,4 ККал
«Сундук рыбака»
свежие огурчики, помидоры, отварная картошечка
и лучок в «сундучке» из нежных ломтиком
семги с зеленым горошком и зеленью
155/10/2 гр.
108,9 ККал
Коктейль из креветок
с соусом «1000 островов», лимоном, маслинами и
зеленью
220
70/30/10/5/2 гр. 250
44,9 ККал
«На торгу»
салат с курой, жареными грибами, сыром, зелёным
яблоком и грецким орехом
185/9/7 гр.
397,8 ККал
«Славянский двор»
салат с телятиной , солёным огурцом , отварным
картофелем, сыром и соусом «майонез»
190/31 гр. 150
344,0 ККал
«Млада»
обжаренные кубики свинины в сочетании с помидорами,
огурчиком и маринованными грибами , сыром и зеленью
95/5/10 гр. 110
194,9 ККал
150

3.

Горячие закуски
Жульен из курицы с грибами
в сливочном соусе под сырной шапочкой
с зеленью
Мини-шашлык
«Брошетто-Чикен»
нежные куриные шашлычки на шпажке
с болгарским перцем, оливками и
дольками свежего помидора,
подаётся с ароматным сырным соусом
140 гр.
180
323,3 ККал
100/57/30 гр. 190
539,2ККал
Блины Царские
домашние блинчики с сёмужкой,
оливками и лимоном, с изящной розочкой
из сливочного масла
160/35 гр.
540,2ККал
220
Блины Матвеевские
румяные блины с телятиной и курочкой
по рецепту деда Матвея с густой сметаной
и зеленью
190/35 гр.
731,7ККал
150
Креветки Баварские
обжаренные королевские креветки
подаются с лимоном, маслинами и зеленью
160/15/3/15
302,5ККал
260