Уксусная кислота

1. Уксусная кислота.

2. Уксусная кислота представляет собой без цветную жидкость с характерным резким запахом и кислым вкусом. Она неограниченно

3. Свойства уксусной кислоты меняются в зависимости от содержания в ней воды. В связи с этим многие века химики ошибочно считали,

4.

Уксусная
кислота обладает
всеми свойствами карбоновых
кислот, и иногда
рассматривается как их
наиболее типичный
представитель. Связь между
водородом и кислородом
карбоксильной группы,
карбоновой кислоты является
сильно полярной.

5.

Уксусная
кислота способна
взаимодействовать в активными
металлами. При этом
выделяется водород и
образуются соли-ацетаты.
Mg+2CH3COOH=(CH3COO)2Mg
+H2

6.

Уксусная
кислота может
хлорировать действием
газообразного хлора. При этом
образуется хлоруксусная
кислота.
CH3COOH+Cl2=CH2ClCOOH+HCl