Свойства раствора уксусной кислоты

1. Практическая работа № 2 «Свойства раствора уксусной кислоты»

2.

Цель работы: получить уксусную кислоту в лабораторных
условиях, изучить ее свойства, характерные для типичных кислот.
Оборудование и посуда: шпатель, пробирки, планшет.
Реактивы: CH3COOH, Zn, NaOH, NaHCO3, CuO, универсальный
индикатор.

3. Опыт № 1. Получение уксусной кислоты из ацетата натрия

1. Изобразите прибор, подпишите составные части

4. Ответить на вопросы:

2)Какой протекает процесс при протекании реакции
(с точки зрения теплового эффекта)? Чем это
обусловлено?
3)Как называется процесс разделения веществ,
основанный на различной температуре кипения?
4)Написать уравнения реакции получения
CH3COOH из ацетата натрия и серной кислоты.

5. Опыт № 2. Свойства раствора уксусной кислоты

1)В одно из углублений планшета поместить универсальный
индикатор. Затем добавить к нему 2 капли раствора уксусной
кислоты.
В тетради запишите свои наблюдения, уравнение диссоциации
уксусной. Какой ион изменяет цвет индикатора?
2)Далее, в это же углубление добавить по каплям раствор
гидроксида натрия до изменения цвета индикатора.
В тетради запишите свои наблюдения, уравнение взаимодействия
уксусной кислоты и гидроксида натрия.

6.

3)В другое углубление планшета поместить 4 капли уксусной
кислоты, затем добавить 2 капли раствора гидрокарбоната
натрия.
В тетради запишите свои наблюдения, уравнение взаимодействия
уксусной кислоты и гидрокарбоната натрия.
4)В другое углубление планшета поместить небольшое
количество оксида меди (II) (на кончике шпателя), далее
добавить к нему 4 капли раствора уксусной кислоты.
В тетради запишите свои наблюдения, уравнение взаимодействия
уксусной кислоты и оксида меди (II).
5)В другое углубление планшета поместить гранулу цинка,
далее добавить 4 капли раствора уксусной кислоты.
В тетради запишите свои наблюдения, уравнение взаимодействия
уксусной кислоты и цинка.

7.

Сформулируйте вывод:
Цель работы: получить уксусную кислоту в лабораторных
условиях, изучить ее свойства, характерные для типичных
кислот.