Супчик, блюдо из мяса, пельмешки

1. Мбоу сош № 78

кулинария
МБОУ СОШ № 78
Выполнила: Ванькова Марина 7б

2. Супчик

Вода 2л
Куриное бедро 2шт
Картофель средний
3шт
Морковь 1шт
Лук репчатый 1шт
Соль и перец по
вкусу

3. Блюдо из мяса

Мясо индейки 500гр
Морковь 1шт
Лук репчатый 0,5
головки
Соль и перец по
вкусу
Вода 300мл

4. Пельмешки

Тесто:
Мука 3ст
Масло подсолнечное 1
чайная л
Яйцо 1шт
Соль 1 чайная л
Вода 0,3 ст
Молоко 0,7 ст
Начинка:
Фарш «домашний» 0,5 кг
Лук репчатый 0,4 головки
Перец и соль по вкусу

5. Блюдо из песочного теста

200г сливочного
масла
0,5 стакана сахара
2ст муки

6. Новогодние традиции моей семьи

Мы готовим салатики(которые я не люблю :-р), во
главе стола символ года, а за столом вся моя
семья…

7. Особенности 2016 года

Год обезьяны, поэтому у меня в новый
год на столе обязательно будет
игрушка или фигурка-символ года

8. Сервировка новогоднего стола новогодняя композиция

композиция
сервировка