Хімічний склад жувальної гумки

1. Хімічний склад жувальної гумки

Презентацію виконала учениця 9-Б класу
Мальцева Маргарита

2. Що таке жувальна гумка?

Жувальна гумка - кондитерський виріб у вигляді м'якої неїстівної
нерозчинної еластичної основи, призначеної для жування не ковтаючи, і
різних смакових та ароматичних добавок.

3. Користь і шкода жувальної гумки

4. Склад жувальної гумки

Мальтит Е965
Сорбіт Е420
Гумова основа
Е 422 стабілізатор
Маніт Е421
Загусник Е414
Емульгатор соєвий лецитин
Ацесульфам К Е950
Аспартам Е 951 підсолоджувач
Глазур Е903
Барвник Е171 титанові білила
Фенілаланін
Антиоксидант Е 320

5.

6. Додаткова інформація на ваше осмислення

7.

Дякую за увагу !