1. Пельмени
Подготовила:
ученица 6 «А» класса Лицей 410
Бравер Анжелика
2. Подготовим все ингредиенты: - мука - яйцо - лук - вода - фарш - соль - перец
3. Берем муку и насыпаем в миску
4. В муку добавляем одно яйцо
5. соль
6. воду
7. Всё замешиваем и высыпаем на стол
8. Из теста делаем однородную массу
9. Возьмем фарш и добавим в него соль, перец и лук
10. немного воды и все перемешаем
11. От теста отрежем часть и начнем раскатывать. Стараемся раскатать тонко.
12. Стаканом вырезаем из теста кружочки
13. Отделяем кружочки и накладываем в них немножко фарша
14. Кружочек складываем и залепляем края пельмени
15. Вот - так !
16. Когда вода закипит, берем пельмени…
17. И бросаем их в предварительно подсоленную воду
18. Когда все пельмени всплыли наверх, достаем их из кастрюли
19. Всё готово. Подаем на стол.
20. Приятного аппетита!
cookery
